廣東楊桃

廣東楊桃有,楊桃有甜楊桃和酸楊桃兩種。酸楊桃樹勢較高大,枝條粗壯,粗生快長,早熟,適應性、抗蟲性較強,果大,種子較多。而甜楊桃主要有崛督及尖督兩個栽培品種。

廣東楊桃

楊桃有甜楊桃和酸楊桃兩種。酸楊桃樹勢較高大,枝條粗壯,粗生快長,早熟,適應性、抗蟲性較強,果大,種子較多。果苗是甜楊桃的主要砧木。

甜楊桃主要有崛督及尖督兩個栽培品種。崛督種的果實橢圓形,豐滿,棱邊較肥厚,肉爽,味甜,成熟時肉轉紅蠟色。其中又有雙皮大花、雙皮中花和白殼仔三個品系。雙皮大花和雙皮中花品質比較好,可以留紅果,栽培上多選用這兩個品系。潮汕地區的紅種楊桃和茂名地區的電白楊桃,都屬於崛督大花類型楊桃。

尖督楊桃果實的兩端較尖,中間較肥大,棱邊較窄瘦,品質風味遜於崛督楊桃,且皮薄肉軟,不耐貯運。但早熟,抗逆性較強,也較豐產。

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