廚室機密

廚室機密是首部非小說類作品。

概述

經過28年的放浪形骸之後，身兼大廚和小說家雙重身份的安東尼·伯爾頓決定把他的故事和盤托出。

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從他在GIRONDE第一次吃牡蠣，到他在普羅溫斯城的一個低級嘈雜的餐里當地位低下的洗碗工，從洛克菲勒大廈頂層彩虹會所的廚房到紐約東區的毒品地，從東京到巴黎，再回到紐約，伯爾頓廚房裡的故事既出乎意料又充滿激情，既滑稽可笑又令人震驚。