安徽新東方烹飪專修學院左金如大師(烹調技師)
滷菜、徽菜、川菜、鹵烤
1992年在黃山酒家從廚，
1993-1995年在合肥龍城大酒店任粵菜組長；
1996年在宿州市勝象大酒店任副廚師長；
1997年在申佳大酒店任副廚師長；
1998年在飛霞大酒店任副廚師長；
1999年在文星閣大酒店任副廚師長；
2000-2002年在新世紀大酒店任副廚師長；
2002-2004年在金穗大酒店任副廚師長；
2005-2006年在紅盾賓館任副廚師長。
2006年至今，任安徽新東方烹飪專修學院職教城校區餐飲主管及金牌大廚、大廚精英專業授課老師
走近大師 左大師從廚十幾年後加入教育行業，將自己的經歷和實踐作為教育的基礎，讓每一位學生把“勤奮、踏實、創新”作為實現人生目標的階梯，培養了一批又一批烹飪精英。
一眼看去，微微胖的身材，炯炯的眼神，總是給人一種親切而又舒適的感覺，他是一位為了學生無私奉獻的老師，更是一位讓人尊敬的老師。
“做事要從小事做起，磨刀是小事，但沒有好刀就切不出標準的菜料，自然就會影響菜的美觀，進而影響質量；任何一項偉大的發明都離不開小小的細節，要想做好菜，不但要有好手藝，更重要的是食材的加工，而這正是要靠我們手中的刀去創造”，這是左大師教授學生的必修課，從小事做起，注重細節，人人才能做到平凡之處見非凡。
左金如大師作品