崔氏蒼耳酒
正文
崔氏蒼耳酒——（癩病）（《外台秘要》）
配方
蒼耳（八月收，含莖葉花實）一石，牛膝根一升，松葉二斗，商陸根（白色者）二升，鼠粘根一斗。製法
上五物皆剉訖，以水兩石五斗，煮取六斗汁。如釜小可分煮之，即分三斗汁。將浸曲一斗二升，高量其曲，加於常法五分，為藥力費曲故也。餘三斗汁，留將拌料，糯米一石二斗，分作五 ，淨淘乾漉。上並以大斗。第一 一日炊四斗米，取藥汁九升拌熟，細切生地黃三斗，和米下之。第二 三日炊三斗米，取藥汁七升拌 熟，與杏仁一斗去皮尖，碎和搗如泥下之。第三 五日炊二斗米，取藥汁六升半拌 熟，取大麻子一斗搗碎和下之。第四股七日炊二斗米，取藥汁四升半拌熟，取胡麻一斗，搗碎和下之。第五 九日炊一斗米，取藥汁三升拌 下之。上以前五 法，須候米消盡，即炊 之，末必要須隔日。其酒如米少味薄，更炊一二斗米下之，使味足，然後去糟取清。
主治
療大風惡疾，及一切諸風，乃至骨髓中毒風，補養精神，令人光悅。用法
依常法飲半升，不能者可量性多少，常使有酒氣逼，夜飲最是所宜。配圖
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中國藥酒
| 藥酒即是一種加入中藥的酒。酒本身就具有治療的作用，在配合中國傳統中醫中藥的前提下，就形成了獨具特色的中醫藥酒。藥酒就是選配適當中藥，經過必要的加工，用度數適宜的白酒或黃酒為溶媒，浸出其有效成分，而製成的澄明液體。在傳統中，也有在釀酒過程里，加入適宜的中藥，釀製而成的。 |
