山農11號

山農11號屬於被子植物門，單子葉植物綱，禾本目，禾本科，幼苗直立，分櫱力較強、成穗率中等，適應性較廣，穩產性好，於2003年9月通過山東省農作物品種審定委員會審定。

經審定年份

山農11號：2003年9月通過山東省農作物品種審定委員會審定。

冬性，生育期218天，幼苗直立，分櫱力較強、成穗率中等，適應性較廣，穩產性好。畝最大分櫱一般90—100萬，畝有效穗數3

5—40萬，成穗率38%左右。

熟相好，株型較緊湊，穗型紡錘，長芒、白殼、白粒，穗粒數31粒，千粒重44克。

抗倒伏性中等，中抗條銹、葉鏽病，抗白粉病。籽粒容重775.5克/升，粗蛋白含量14.37%，濕麵筋含量31.4%，除蛋白質含量偏高外，其他指標均符合弱筋餅乾、蛋糕專用小麥品種的質量要求。