辦學歷史
山東藥品食品職業學院1958年，山東新華醫療器械廠技工學校
1981年，更名為山東省醫療器械技工學校
1984年，更名為山東省醫藥工業學校
1999年，更名為山東省醫藥學校
2005年4月27日經山東省人民政府批准，升建為山東藥品食品職業學院（魯政字[2005]115號），為全日制國辦高等職業學院；
2005年5月13日在國家教育部備案（教發函[2005]71號），成為山東省當年在教育部備案的唯一一所國辦高等職業學院
辦學條件
院系專業
山東藥品食品職業學院據2014年10月學校官網顯示，學院下設製藥工程系、藥品管理系、食品系、醫療器械繫、中藥系、藥學系等6個系。學院開設了藥物製劑技術、化學製藥技術、藥物分析技術、生物製藥技術、中藥、食品營養與檢測、食品加工技術、藥劑設備製造與維護、化工設備維修技術、藥品經營與 管理、中藥製藥技術、食品生物技術、醫用電子儀器與維護、食品貯運與行銷、藥學（藥學服務方向）、醫療器械製造與維護、食品藥品監督管理、物流管理（醫藥 方向）、產品質量控制及生產管理、食品質量與安全共20個專業。
| 院系 | 專業 | |||
| 製藥工程系 | 藥物製劑技術、化學製藥技術、生物製藥技術、產品質量控制與生產管理 | |||
| 藥品管理系 | 藥品經營與管理、食品藥品監督管理、物流管理（醫藥方向） | |||
| 食品系 | 食品營養與檢測、食品加工技術、食品藥品監督管理（食品方向） | |||
| 食品貯運與行銷、食品質量與安全、食品生物技術 | ||||
| 醫療器械繫 | 藥劑設備製造與維護、醫用電子儀器與維護、化工設備維修技術（製藥設備方向） | |||
| 醫療器械製造與維護專業（質量檢測與管理） | ||||
| 中藥系 | 中藥、中藥製藥技術、中藥（養生與保健方向） | |||
| 藥學系 | 藥物分析技術、藥學（藥學服務） | |||
（ 據2014年10月學校官網顯示： ）
師資力量
據2014年11月陽光聯考顯示，學院有教職工326人，專任教師229人，均為本科以上學歷；其中學校榮譽碩士研究生33人，在讀研究生26人；專任教師中具有高級專業技術職務的74人，中級專業技術職務的92人，“雙師型”教師52人。
教學建設
據2014年10月學校官網顯示，學院設有山東省食品藥品監督管理系統幹部培訓中心、山東省執業藥師培訓中心培訓點、山東省醫藥行業第二職業技能鑑定所。
學校榮譽
學校獲省食品藥品監督管理系統文明單位，醫藥行業先進集體（二），醫藥行業先進集體（一），全國教育網路系統示範單位。
學術資源
建設成果
| 序號 | 項目負責人 | 項目名稱 | 課題類別 |
| 1 | 解玲 | 高職院校教學質量標準與監控體系的研究與實踐 | 重點課題 |
| 2 | 張慧婧 | 高職院校教科研運行模式研究 | 一般課題 |
| 3 | 餘霞 | 高等職業教育教學改革創新研究 | 一般課題 |
（ 據2014年10月學校官網顯示： ）
學術資源
據2014年11月陽光聯考顯示，山東藥品食品職業學院圖書館藏書19.54餘萬冊。
學術交流
山東藥品食品職業學院據2014年10月學校官網顯示，2014年6月18日，學院首屆“企業家進校園”系列活動在學術報告廳開幕，本次開幕式邀請到了煙臺渤海製藥集團有限公司研究院院長劉永俊、煙臺魯銀藥業有限公司副總經理孫曉燕、山東瑞康醫藥股份有限公司執行總裁閻明濤參加開幕式活動，同時舉辦“企業家論壇”，三位企業家分別作了題為“中藥新藥研發現狀及發展趨勢”“ 醫藥院校學生就業面臨的機遇與挑戰”“ 醫藥流通行業現狀及發展前景”的精彩報告。
現任領導
| 職務 | 名字 |
| 黨委書記 | 劉玉東 |
| 院長 | 張暉 |
| 黨委副書記 | 許學新 |
| 黨委委員、副院長 | 李淑霞 |
| 黨委委員、紀委書記 | 車獻慶 |
| 黨委委員、副院長 | 賈強 |
| 黨委委員、副院長 | 杜進元 |
（ 據2017年2月學校官網顯示： ）
文化傳統
•校訓
為民 精誠 日思 日進
•校徽
校徽釋義：
校徽以“藥”、“食”兩個字的漢語拼音第一個字母“Y”“S”為主構，寓意我院“藥品”“食品”兩大特色專業；“Y”抽象變形為展翅飛翔的海燕，也為打開的書本；同時“S”也是山東漢語拼音的第一個字母。寓意著我們的校名：山東藥品食品職業學院。
（ 據2017年2月學校官網顯示： ）
