安息日會（全稱為：基督復臨安息日會）是一個全球性的組織，擁有一千多萬名信徒，遵守星期六為安息日，盼望耶穌快來。具體地說，這是個傳統的福音派的基督教團體，以耶穌為中心，以《聖經》為信仰的基礎，強調耶穌在十字架上的贖罪犧牲，在天上聖所中的服務，不久將回來接他的子民。這個教會的特點是守安息日，認定保持健康是信仰責任的一部份，並在全世界開展布道活動。
起源：
安息日會是在十九世紀中在美國開始的。一八三一年，美國紐約州一位浸信會牧師米維廉(William Miller)宣布，根據其對聖經預言研究結果，基督將於一八四三年降臨世界。到了那一年基督並未降臨，米氏又宣布次年十月廿二日必定降臨，屆時又未發生。米氏遂坦然承認錯誤，並與該運動脫離了關係。但該運動其他從眾，並不願效法米氏知過而改的態度，其中尤以一位懷艾倫太太(Ellen G. White)聲稱見了異象，知道基督確曾於該年日降臨，不過並非臨到“地上的聖所”。
這懷師母就是安息日會的創始人。她說她從天上得著神的宣告說，主耶穌在一八四四年是有動作，只是米維廉領會錯了，主不是從天上到地上，而是在天上一處的地方轉移到另一個地方。她說自從主升天一直到一八四四年，主只是到了天上的聖所，在一八四四內然後才進入至聖所。
1846年，一位退休船長貝約瑟(JosephBates)講論該守安息日，稱正統基督教會守星期日的就是拜那獸，是有“獸的印記”的人。他們是遵守上帝誡命的“余民教會”。直到1863年，這群守安息日的安息日會信徒在美國密西根州的巴特爾克里克(BattleCreek)成立基督復臨安息日會。安息日會總部在1903年遷至首都華盛頓，1989年遷到馬里蘭州。
發展：
安息日會成立迄今不過百餘年，但在全球擁有超過一百五十萬的會眾，牧師一萬，印刷廠四十餘所，印行四百種刊物，每年出版六十種新書，他們在普世的福音廣播課程擁有學生三百餘萬名。
安息日會的教友勵行十一奉獻制度，是基督各宗派中平均捐獻最高的。
該會主張與世界分別的生活，禁止飲酒、吸菸、屬世娛樂，並戒數種食物。這也是該會發展迅速，會眾努力的原因之一。
安息日會相信三位一體的真神，熱心慈善事業（尤其是醫院及學校）
教義：
二十八條基本信仰：(1)《聖經》。(2)三一真神。(3)聖父上帝。(4)聖子上帝。(5)聖靈上帝。(6)創造。(7)人性。(8)善惡之爭。(9)基督的生、死與復活。(10)得救經驗。(11)在基督里成長(12)教會。(13)余民及其使命。(14)基督身體的合一。(15)浸禮。(16)聖餐禮。(17)聖靈的恩賜與職事。(18)預言的恩賜。(19)上帝的律法。(20)安息日。(21)管家的責任。(22)基督徒的品行。(23)婚姻與家庭。(24)基督在天上聖所的服務。(25)基督復臨。(26)死與復活。(27)千禧年及罪的結果。(28)新地。
以上的二十八條基本信仰包括許多特殊與獨特的教義-例如：
律法-安息日會認為上帝的律法是“包括在十誡之內”，並且還繼續有約束力。基督犧牲所成全而釘在十架上的只是摩西頒布的“儀文律法”，不包括十誡。
安息日-認為第七日安息日(即從星期五日落至星期六日落)為聖日，此教義與傳統教派出現分歧。
基督第二次來臨與末世-安息日會有對於末日的獨特觀點。他們相信到了“患難時期”不久後，耶穌基督必定顯然地來臨到世上，把聖徒接往天上建立千禧年王朝，地球上則沒有生命，荒涼一千年。參看:安息日會的末世觀。
死者的狀態-安息日會相信死亡是不自覺的睡眠，通常稱作“靈魂沉睡說”，而否認靈魂是長生不老。
地獄-安息日會認為邪惡者不會遭受永恆痛苦之刑罰，而是在地獄的火中被永久消滅。參見:靈魂消滅說。
基督與撒但之間的大爭執-安息日會相信人類有介入基督與撒但之間的大爭執。這是個對於罪惡之起源的獨特理解觀點，這派說法教導說罪惡的來源是由一位天使者(路西法)在天堂自高自大然而背叛上帝的律法。
天堂之聖所-安息日會教導說基督升天后，就去服侍天上之聖所，而地上（耶路撒冷）之前的聖所只是天上聖所的影兒。安息日會教導說基督1844年時進入聖所中至聖所部份進行潔淨聖所工作，實現了贖罪節所預表的。
查案審判-這教條斷言說聲稱是基督徒的人從1844年10月22日就開始被評斷，而且認為人們必須仔檢查那些紀錄書本才能判定誰有資格得救恩和永生。參考:查案審判說。
余民-安息日會也教導說末日時期必有餘民，這些余民是有遵守神的誡命並且也有“為耶穌作見證”。他們認為這批余民會在所記載的“三位天使之信息”宣布和傳揚全世界。
預言之靈-安息日會稱呼懷愛倫著作為“預言之靈”。（參看懷愛倫之語言恩賜）安息日會特別講清楚和強調《聖經》是真理之來源的決定性，稱聖經為“大光”，預言之靈為“小光”。
死後審判見解。人死後要受審判，以判定是否配得《聖經》中的“第一次復活”(即信徒的復活)。“第二次的復活”（即不義之人的復活）則要等到基督與聖徒在天上施行統治一千年之後才發生。
教會組織：
基督復臨安息日會是全球性的組織。基層教會組合成區會，在經濟上依賴於上一級的組織。（自立區會例外一編者按）區會組成聯合會，聯合會的設立是以國家，民族或語言而定。聯合會再組成分會，分會是總部設在美國馬里蘭州銀泉市全球總會的分支機構，分會共有12個，即非洲印度洋分會、東非分會、歐非分會、歐亞分會、中美分會、北美分會、北亞太分會[7]、南美分會、南亞太分會、南太平洋分會、南亞分會、泛歐分會。
各級管理機構採用代議制，地方基層教會派代表進入區會，區會代表參予聯合會的決策。分會委員會中有聯合會的代表，全球總會委員會又有各分會的代表。
各級教會的決定由委員會作出，委員會包括行政人員（會長、行政秘書和司庫）各部門和機構的代表以及平信徒。事關全球教會事務的重大問題在全球總會年會上討論。反映在本會手冊上的教會政策上的變動，只能在五年一次的全球大會，經世界各地教會代表廣泛討論後作出。
地方教會無權指派自己的牧師，也無須支付牧師的薪水。地方教會須將信徒的什一上繳區會，區會常常在與地方教會協商以後，向他們指派傳道士並支付薪水。地方教會所收取的其它奉獻歸自己開支，此外還籌集資金，通過上級組織，支持世界各地的傳道工作。
各級教會均下設各部開展工作，有兒童事工部、家庭事工部，安息日學及個人布道部、管家部和青年部。教育部指導辦學，區會通常在本地開辦中國小，高等院校則由聯合會或分會管轄。衛生節制部制訂和實施促進信徒及非信徒健康的計畫和項目。公共事務和宗教自由部則指導信徒和教會機構處理與社會和國家有關的事務。出版部監督出版社和書報銷售人員的工作。傳道協會促進牧師們的效能和福利。傳播部負責宣傳教會的各種活動。
第二次世界大戰以前，世界各地的教會領導大多由西方人擔任。二戰以後，由於大量當地人士擔任領導，北美和歐洲人士在國外教會擔任領導工作的人數已顯著減少。如1998年，只有二個分會的領導由外地區人士擔任。幾乎所有的聯合會和區會會長都由當地人擔任，同時全球總會領導層中也含有來自各洲和各種族的代表。
基督復臨安息日會在世界各地包含著眾多的種族、民族和語言。1998年教會出版物的語言多達272種，如果計算口頭使用方言，就達到748種了。1998年，北美的基督復臨安息日會用26種語言進行禮拜，足見其多樣化。其中增加最快，人數最多的語言群體是講西班牙語的達99000人，占北美教會信徒總人數的11%。安德烈大學神學院開設西班牙語的碩士和博士學位課程。來自西班牙語群體的牧師擔任區會、聯合會和分會的領導職務。北美亞裔復臨信徒使用的語言還有漢語、朝鮮語、越南語、菲律賓語。基督復臨安息日會亞裔教會人數最多的在多倫多，加利福尼亞州，夏威夷和紐約。
1998年12月，在北美分會891176名信徒中，有212538屬1944年組建的黑人教會，並由美國黑人擔任領導。北美分會的七個聯合會中均有黑人地方教會，儘管其中並非全是黑人信徒。同時有不少黑人在地方教會和全球總會中擔任領導工作，如1979-1900任內北美分會會長就是黑人查爾斯布萊福特。阿拉巴馬州亨茨維爾市奧克伍德學院自1896年起就招收黑人青年，培訓他們為上帝和同胞服務。
基督復臨安息日會中只有極少女牧師，由於沒有正式按立，她們只能在當地教會任職，無權在區會擔任領導工作，但有不少婦女在當地平信徒中起著積極的領導作用。她們還在區會、聯合會、分會、總會各部門和委員會中發揮作用。
神學的發展：
基督復臨安息日會的先驅都堅持以聖經為信仰和教義的唯一依據，不願發表教義說明和信條。烏利亞史密斯曾在1872年寫了一份教義說明，但是，在1888年明尼阿渡利斯以基督為中心的信息所引發的那場爭論中，史密斯的說明似乎被遺忘了。以後基督復臨安息日會的年鑑均無教義說明。隨著教會的發展，有關該會信仰的問題也多了起來。1930年全球總會要求一個四人委員會起草一份說明。他們完成了自己的工作，次年的年鑑就附有“基督復臨安息日會基本信仰”。
這份說明與史密斯的說明相比，對三位一體，基督的位格和工作，恩典和律法的關係有了更清楚的認識，這份說明直到1946年才投票通過作為正式檔案，而且須經全球大會方能改動。在1980年全球總會大會上，投票通過了該會第一份正式教義說明。這廿七條基本信仰刊在以後每年的該會年鑑上。
教會內部一直都存在神學觀點的分歧。1888年關於因信稱義的爭論影響了整個二十世紀。二十世紀初凱洛格與教會的關係引發了有關教會方針的爭端。二十世紀八十年代有關天上聖所的看法在教會中引發了痛苦的爭端。九十年代一些地方的教會中傳道士和平信徒在解經和敬拜方式上的分歧引起了分裂現象。
基督復臨安息日會接受聖經的預言，視自己為古代以色列人和使徒教會的屬靈繼承人，並享有由此帶來的福惠和特權。在聖經預言的更大範圍內，懷愛倫的工作促進聖經預言在現代的推廣。
基督復臨安息日會的使命是把整部聖經的福音傳到天涯海角（太28：19-20），向世界各國人民宣揚三位天使的信息（啟14：6-12）。遵守第七日的安息日讓復臨信徒記住六日的創造工作（創1：1-25；出20：11），上帝子民的喜樂（結20：20），以及永恆大安息的盼望（來4：9-11）。基督復臨安息日會強調靈、智、體及社會方面健康的生活方式，因為他們相信稱義是與成聖聯繫在一起的。
該會新教義說明（1980）的序言部分明確肯定，教會仍然對新的亮光和進一步認識《聖經》持開放態度。
