嫩薑拌山參

嫩薑拌山參

嫩薑拌山參,是一款美食,以嫩生薑100克和鮮人參150克作為主料。輔之以鹽,味素,蔥油各適量。

材料

主料:嫩生薑100克,鮮人參150克。
調料:鹽,味素,蔥油各適量。

嫩薑拌山參嫩薑拌山參

製作

嫩生薑去皮洗淨,改刀,鮮人參去皮改刀,焯水,二者加調料拌勻即可。

製作要訣

鮮人參表面老皮一定要去淨。

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