化工生產中,原料與產品多種多樣,但如果按所包括的化學反應來概括則種類並不很多。
因此,通常稱具有共同的化學反應特點的過程叫單元作業。
如氧化、還原、加氫、脫氫、水解、水合、脫水、鹵化、硝化、磺化、胺化、酯化、烷基化、聚合、縮聚等。
如鹵化單元作業是有機化合物分子中引入鹵素原子的單元過程。
單元作業與單元操作的意義不同。後者是按物理處理方法的不同來分類。
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