博望鍋饋

博望鍋饋是一種美食，指揮如意談笑中，背景是關羽便按照軍師所言，派人製作饋餅。這饋餅大如盾牌，厚似酒樽，食起來脆香爽口，做起來簡單方便。將士們終於靠著它渡過了道道難關，堅守了博望城。

概述

博望鍋饋

三國的時候，諸葛亮初出茅廬，就留下了“博望用火攻，指揮如意談笑中。直須驚破曹公膽，初出茅廬第一功”的佳話。這火燒博望一戰，直殺得曹軍死傷無數，屍橫遍野，曹將夏侯淳、于禁、李典倉皇潰逃。蜀軍得了博望城，留下五虎上將關羽領兵駐守。　
那年，正值天旱，久旱不雨，城內古井幹枯，水源斷絕，連做飯的水都剩下不多了。眼看將士們饑渴難忍，軍心浮動，關羽急得火燒火燎，連忙修書一封，派人連夜送往新野，請諸葛亮下令退兵。　
諸葛亮接到告急文書，心想：博望乃軍事要地，怎能輕易撤軍棄城呢？苦苦思索了一夜，便回書一封，差人飛書送往博望城。　
關羽拆開一看，原來軍師在信中告訴他：“用乾麵，滲少水，和硬塊，鍋炕之，食為饋，餉將士，穩軍心。”這是一種節水食品的製作方法。關羽心裡暗暗佩服，想不到軍師不僅善於用兵，甚至連做餅的方法也知道，真是奇人啊！　
於是，關羽便按照軍師所言，派人製作饋餅。這饋餅大如盾牌，厚似酒樽，食起來脆香爽口，做起來簡單方便。將士們終於靠著它渡過了道道難關，堅守了博望城。
從此，“博望鍋饋”便出了名，綿延千載，流傳至今。

相關條目

歷史 美食 小吃