南瓜茸奶香翅

做法：先將魚翅用溫水泡浸過夜、刮皮、去沙，洗乾淨、漂水。蒸製8小時，翅針柔軟即可。

說明

2、南瓜去皮、去瓤、洗乾淨，蒸熟，攪拌成混狀。
3、用金湯加南瓜茸推芡淋上，蒸製5分鐘即可。