做法
1.上述水果食材備齊,洗淨一個好看的盤子。
2.挑選軟硬適中的獼猴桃削皮後豎著切半片。獼猴桃太軟不好切;太硬口感會有些澀。
3.香蕉去皮,背靠背擺放在盤中,再用水果刀將香蕉均勻切成2厘米長的段,保持香蕉原型不變。
4.獼猴桃在香蕉的一端排成樹葉花狀。
5.紅提一顆顆洗淨後,裝點在獼猴桃邊上。
6.桔子瓣錯開排開擺在香蕉的另一端,成海浪狀。

創意水果果盤是一道菜品,主要製作材料有香蕉2根,獼猴桃1個,桔子1個,紅提1串。
做法
1.上述水果食材備齊,洗淨一個好看的盤子。
2.挑選軟硬適中的獼猴桃削皮後豎著切半片。獼猴桃太軟不好切;太硬口感會有些澀。
3.香蕉去皮,背靠背擺放在盤中,再用水果刀將香蕉均勻切成2厘米長的段,保持香蕉原型不變。
4.獼猴桃在香蕉的一端排成樹葉花狀。
5.紅提一顆顆洗淨後,裝點在獼猴桃邊上。
6.桔子瓣錯開排開擺在香蕉的另一端,成海浪狀。
9787533534882 9787533534882 水果切雕盤飾
圖書信息 內容簡介 目錄《從零開始做果盤》包括600副彩圖全景再現製作全程,60款經典菜餚輕鬆掌握。完全還原彩圖,詳細步驟一步一圖,每道菜品的“0失敗竅門”讓您百戰百勝。詳細解...
內容簡介 圖書目錄《創意水果雕切藝術》是2004年9月1日中國輕工業出版社出版的圖書,作者是吳振鵬。該書主要講述了作者經過數年的實踐製作經驗,展示了許多雕切藝術拼盤的創意之作。
內容簡介 作者簡介 目錄編入本書的118例作品,分成平鋪疊片、直立疊片、圖案紋樣、中心樣式、抽象創意、水果盛器六大類。運用了拉片、翻卷、疊加、雕切等手法,在繼承傳統技法的基礎上...
基本信息 簡介 目錄《創意盤飾與蔬果切雕》主要是以蔬果切雕為主題,從淺顯易懂的切片、刀功,到複雜的切雕,《創意盤飾與蔬果切雕》都將詳細介紹。書中作品全部都能適用於各種場合、...
基本介紹 圖書目錄內容介紹《創意蔬果切雕:圍邊?果盤?杯飾篇》主要內容:是以蔬果切雕為主題,從淺顯易懂的切片、刀功,到複雜的切雕,《創意蔬果切雕:圍邊?果盤?杯飾篇》都將...
內容介紹創意珠子:是一種以珠子為原料的手工編織的工藝品,其類別涵蓋生活、玩具、禮品等多個方面,目前市場上大規模生產的不多,基本都是編織愛好者手工編織的。
創意珠子簡介 創意珠子分類 創意珠子用途《學做水果拼盤》是2009年4月22日黑龍江文化音像出版社出版的圖書。本書是一本面向大眾的廚藝教學類書籍。
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