副亞端毛

副亞端毛,亞油酸是組成脂肪的多種脂肪酸中的一種。亞油酸既是人和動物不可缺少的脂肪酸之一,又是人和動物無法合成的一種物質,必須從食物中攝取。共軛亞油酸(Conjugated linoleic acid,以下簡稱CLA)是是亞油酸的同分異構體,是一系列在碳9、11或10、12位具有雙鍵的亞油酸的位置和幾何異構體,是普遍存在於人和動物體內的營養物質。

亞油酸是組成脂肪的多種脂肪酸中的一種。亞油酸既是人和動物不可缺少的脂肪酸之一,又是人和動物無法合成的一種物質,必須從食物中攝取。共軛亞油酸(Conjugated linoleic acid,以下簡稱CLA)是是亞油酸的同分異構體,是一系列在碳9、11或10、12位具有雙鍵的亞油酸的位置和幾何異構體,是普遍存在於人和動物體內的營養物質。

研究

人們早就知道有共軛亞油酸這種物質,但它的重要生理功能的發現,還是上個世紀的後期。大量的科學研究證明,共軛亞油酸具有抗腫瘤、抗氧化、抗動脈粥樣硬化、提高免疫力、提高骨骼密度、防治糖尿病等多種重要生理功能;還能降低動物和人體膽固醇以及甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇、還可以降低動物和人體脂肪、增加肌肉。

作用

共軛亞油酸作為一種新發現的營養素,目前在歐美的健康食品界,幾乎已經成了預防現代文明病的萬靈丹,從抗癌到預防心血管疾病、糖尿病,到體重控制上,幾乎是生活在二十一世紀現代人不可或缺的健康食品。

1.共軛亞油酸(CLA)由紅花提煉,是一系列雙鍵亞油酸,具有清除自由基,增強人體的抗氧化能力和免疫能力,促進生長發育,調節血液膽固醇和甘油三酸脂水平, 防止動脈粥樣硬化,促進脂肪氧化分解,促進人體蛋白合成,對人體進行全面的良性調節。
2.共軛亞油酸(CLA)顯著增加人體的心肌肌紅蛋白、骨骼肌肌紅蛋白含量。肌紅蛋白對氧的親和力比血紅蛋白高六倍。由於肌紅蛋白的快速增加,大大提高了人體細胞、血液攝取和貯存氧氣的能力,讓運動訓練更有效,人體活力更充沛。
3.共軛亞油酸(CLA)能增強細胞膜的流動性,防止血管皮質增生,維持器官微循環的正常功能,維持細胞的正常結構及功能,增強血管的舒張,有效防止因嚴重缺氧造成的人體臟器和大腦的損傷,尤其是顯著抑制因嚴重缺氧造成的肺、脾水腫。
4.據國外一份專利指出,CLA能有效的發揮“血管清道夫”的作用,可清除血管中的垃圾,有效調節血液黏稠度,達到舒張血管、改善微循環、平穩血壓的作用。有專家還認為,CLA具有擴張和鬆弛血管平滑肌、抑制血液運動中樞的作用,降低了血液循環的外周阻力,使血壓下降,尤其是使舒張壓下降更為明顯。

功效

近來有越來越多的臨床研究報告都證明,CLA在體重控制上的卓越表現,因為一般人減肥都只會著重在減“重”而非減“肥”,也就是說體脂肪比率不一定會有改變,減肥的人如果能配合CLA的使用,可以有效的降低體內脂肪組織相對於瘦肉組織的比率,真正的減到肥肉,而使瘦肉比率上升,這樣的好處是瘦肉越多,體內新陳代謝能力越高,於是形成良性循環,減肥將更容易達到目標。另外,臨床上發現,服用CLA的減肥者,情緒穩定性較高,比較能持之以恆的進行減肥計畫,睡眠和精神狀況也比較好,還有研究報告指出,CLA可以避免減肥者出現溜溜球(yoyo)症狀,使減肥者不至於陷於體重減而復胖,胖而復減的惡性循環中。目前部分減肥食品中已經添加了共軛亞油酸,是一種天然減肥產品。

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參考資料

[1]中文期刊 http://www.cqvip.com/qk/94317A/200409/10531763.html

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