冰茶簡介
夏日裡，或加上薄荷，或加點果汁……調一杯冰茶，這種感覺怎可用言語形容。美極了！妙極了！我們就這樣先俗一點感受它吧。
泰國人喝冰茶，泰國人飲茶的習慣很奇特，他們常常在一杯熱茶中加入一些小冰塊，這樣茶很快就冰涼了。在氣候炎熱的泰國，飲用此茶使人倍感涼快、舒適。
早在4000多年以前,聰明的中國人即已發現冰茶的妙用。
閒來泡上一杯冰茶,讓身心充分浸泡在幽幽的茶香之中,仿佛時間都已停止。
然而，冰茶的功效遠不止於此，人們漸漸從飲茶中尋求健康。冰茶葉中含有如香精油、鞣酸和苦味素以及生物活性物質等許多具有醫療價值的藥效成分，這些生物活性物質在每一種茶里都是與眾不同的天然元素，因此雖然某些茶葉的作用相似，但每一種茶也有自己的獨到之處。它具備增強人體抵抗力、有助於排除體內毒素、促進新陳代謝、消除疲勞、美容等諸多好處。
中國起源
“冰茶”概念始於1993
短几年時間，旭日升以超常規速度，“冰茶”在1993年最初使用的企業
是河北冀州供銷社成立旭日集團，投入3000萬元用於冰茶生產和上市。短髮展成一個大型現代化企業集團，銷售收入由1996年的4.38億元躍升到2000年的30多億元。而且其以近乎神奇的速度開闢了國內茶飲料市場。過快到來的成功，讓旭日升過早過快地迎來了“成長的煩惱”，但它沒能順利度過這一關。
2001年起，“旭日升”的市場份額從70%跌至30%，市場銷售額從30多億元降到不足20億元。2002年下半年，“旭日升”停止鋪貨。2005年河北旭日集團與三亞飲品和北京迪樂尤您公司結成戰略聯盟，三亞取得旭日升的獨家生產權，而迪樂尤您公司則取得了產品的全國總代理權。
“冰茶”與廣告同美
從1996年底起，“旭日”集團每年耗資上億元進行地毯式廣告宣傳，最高峰時在中央電視台的8個頻道和全國所有衛視台都有廣告。就是從這時起，1993年問世卻一直默默無聞的冰茶知名度及銷售額狂升。
2000年成都糖酒會上，旭日升主宰了成都人和幾十萬來自全國各地客商的眼球———超大型的戶外廣告、國際會展中心開幕現場利用29200多個冰茶空罐築成的宏偉城牆等，被稱為當時“最霸道的廣告”；僅在這個由旭日升獨家贊助的糖酒會開幕前3天，旭日升就簽下大約2億元的契約。這一切後來被成都人稱作“旭日升現象”。
瘦子們最愛吃:冰茶自製冰茶
夏日裡，或加上薄荷，或加點果汁……調一杯冰茶，這種感覺怎可用言語形容。美極了！妙極了！我們就這樣先俗一點感受它吧。防暑茶原料：茶葉6克，藿香9克，佩蘭9克，開水500毫升。製法：將藿香與佩蘭洗淨後，和茶葉一起放茶壺中，用開水沖溶，蓋上蓋悶5分鐘，再加入冰塊冷卻，即可飲用。特點：這種調配茶可解熱祛風，清暑化濕，開胃止嘔。淡鹽茶原料：綠茶5克，食鹽2克，開水500毫升。製法：用開水沖泡綠茶與食鹽，晾涼後飲用。特點：飲用淡鹽茶可生津止渴、解熱除煩，並可治夏季頭暈和噁心。果汁紅茶原料：紅茶50克，白砂糖350克，橘子數個，檸檬汁與橘汁各50毫升，白蘭地酒40毫升，清水750毫升，冰水2500毫升，碎冰少許。製法：先在鍋中加水750毫升，加熱至沸後放入紅茶葉，維持微沸5分鐘，離火濾去茶葉，晾涼後放入冰櫃中冷藏。飲用時在每個杯中倒入紅茶40毫升，放入少許檸檬汁、橘汁、白砂糖，加入冰水100—150毫升，再滴入少許白蘭地酒，放橘子1瓣、碎冰少許。杯中放入長金屬匙1把即可。
