冬瓜鯉魚頭粥

冬瓜鯉魚頭粥是一種利小便，消水腫，清熱毒，止煩渴的粥。

基本信息

• 中文名：冬瓜鯉魚粥
• 主要食材：冬瓜、鯉魚頭、粳米

原料

鯉魚頭1個，新鮮連皮冬瓜100克，粳米適量。

製作

冬瓜鯉魚粥

1．鯉魚頭洗淨，去鰓備用。粳米洗淨用清水浸泡30分鐘，撈出瀝水。
2．冬瓜去瓤，洗淨，連皮切小塊，加水煮熟，去渣取汁，入鍋，加入粳米、鯉魚頭同煮至魚頭熟粥爛，放白糖調味即可。

用法

每日1次5-7日為1療程，經常食用效果較好。

療效

利小便。消水腫，清熱毒，止煩渴。適用於水腫脹滿，小便不利，包括妊娠水腫，急慢性腎炎，肝硬變腹水，肥胖症，肺熱咳嗽，痰喘。

提示

冬瓜鯉魚粥

冬瓜和山竹不能一起吃:身體不適。
冬瓜和鯽魚不能一起吃。