丹富士

丹富士， 植株長勢中等，株高56厘米左右，葉簇直立。是傘形科胡蘿蔔屬二年生草本植物。以肉質根作蔬菜食用。原產亞洲西南部，阿富汗為最早演化種植，栽培歷史在2000年以上。

基本信息

• 中文學名：丹富士
• 界：植物界
• 門：被子植物門 Magnoliophyta
• 綱：雙子葉植物綱 Magnoliopsida
• 目：傘形目 Apiales
• 科：傘形科 Apiaceae
• 屬：胡蘿蔔屬 Daucus
• 種：野胡蘿蔔 D. carota
• 亞種：胡蘿蔔
• 分布區域：原產亞洲西南部，阿富汗為最早演化種植。

品種全稱: 丹富士
主題關鍵字: 根菜類 胡蘿蔔 蔬菜

品種簡介

①品種來源。自美國引進。
②特徵特性。植株長勢中等，株高56厘米左右，葉簇直立。肉質根圓柱形，有一尾根，根長14～18厘米。皮、肉、中心柱皆呈桔紅色，味甜，水分多，品質好，耐貯藏。生熟食皆可，生食尤佳，適宜加工乾菜及作醬。可春、秋兩季栽培。

栽培要點

北京地區春播於4月中旬播種，7月中旬採收，畝產1000～1500公斤。秋季栽培於7月中旬播種，11月上旬採收，畝產2500公斤左右，畝用種量淨籽0.5公斤。