玉荷包荔枝

玉荷包荔枝，品種葉小，淡綠色（為現有栽培品種中葉子最小，葉色最淡的一個品種），窄形，先端稍尖，兩側葉緣上卷，中脈凹陷；果實圓正，略呈心型，果皮紅色，龜裂片凸起，裂片鋒鈍，裂溝白色，間少許綠或蠟黃，果肩明顯突起，有雙肩和單肩兩種，果皮腹部有明顯的腹溝，外果皮厚，少裂果，耐貯運；剝開果皮果肉乳白半透明，乾爽潔手，肉厚、堅實，入口質脆清甜，微香，口感好，風味佳。

基本信息

• 中文學名：玉荷包荔枝
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：雙子葉植物綱
• 目：無患子目
• 科：無患子科
• 屬：荔枝屬

概述

玉荷包荔枝

玉荷包荔枝在陽西縣已有300多年的栽培歷史，目前，陽西縣上百年的老樹隨處可見，掛果纍纍。該品種葉小，淡綠色（為現有栽培品種中葉子最小，葉色最淡的一個品種），窄形，先端稍尖，兩側葉緣上卷，中脈凹陷；果實圓正，略呈心型，果皮紅色，龜裂片凸起，裂片鋒鈍，裂溝白色，間少許綠或蠟黃，果肩明顯突起，有雙肩和單肩兩種，果皮腹部有明顯的腹溝，外果皮厚，少裂果，耐貯運；剝開果皮果肉乳白半透明，乾爽潔手，肉厚、堅實，入口質脆清甜，微香，口感好，風味佳。該品種果型大，肉厚核小，單果重25—34克，可食率73.7%，果肉營養豐富，糖酸比例合適，可溶性固形物含量18.4—20%，總糖含量16.4%，其中還原糖含量12.46%，檸檬酸0.07—0.1%，每100克含維生素C50.2毫克，固酸比為159.2∶1，為嶺南荔枝之上品。該品種已通過廣東省品種審定，2001年在北京全國農展會上被評為名優品種。