中華飲食智慧

內容介紹

《中華飲食智慧 調元·體質·食養(第6版)》系作者結合自己多年行醫經驗積累而成，之前已經出版過5版，均已脫銷。作者對中醫病理和養生有獨到的研究，作者根據中國傳統醫學理論並通過長期臨床觀察和實驗研究後，將人類體質分成六種主要類型，其中除一型為正常質外，其餘五型均為病理體質，即介於健康與疾病之間的過渡狀態。此時經西醫學的種種檢查，其結果往往多在正常範圍之內，但主觀上卻有種種不適。此時既可用藥物也可用食物進行調養。這是中醫學關於藥食同源、同性、同理和同效理論的具體體現。體質食養是指按每個人的體質類型正確地選擇食物，同時儘量避免食誤，持之以恆即能將病理體質調理到正常質，從而達到養生、防病、延年的目的。本書將告訴讀者體質食養的具體方法，有可操作性。