概述
為了留住青春回復艷麗女人不惜代價吃盡苦頭過氣女星艾菁菁(楊千嬅飾)千辛萬苦找到了老妖一般媚姨(白靈飾)吞下神秘嬰胎餃子為不止自己容貌而要挽回一生最大籌碼──留住富豪丈夫愛歷練世情媚姨親手炮製粉紅餃子有口皆碑：了解你需要滿足你欲望快看看艾菁菁“成功例子”你要嘗一口嗎~
在金錢面前很多人都會俯首稱臣。Connie（焯勻飾演）作為一個準母親，竟然在金錢的誘惑下一再同意李太的刻意要求。Connie為了一筆巨款準備要生下李世傑（梁家輝飾演）的孩子，同樣最後也因為錢要打掉這個已經五個月的胎兒。在錢的誘惑下，她先是答應打掉孩子，然後又同意了李太的要求——一種不使胎兒受到藥物影響而對產婦近是摧殘的墮胎方式，進而又默許了在李太的眼皮底下做這個手術，她此時的要求也緊緊是“快一點”。在金錢面前毫無原則的當然還有那個醫生，他作為主刀醫師竟然也是完全聽從了李太的所有吩咐，包括採用一種不夠安全的引產方法。在影片的敘述中，被金錢俘虜的人不見得都是需要錢的，也就是說金錢的誘惑來源於人性在此時的貪婪和虛榮。在影片中也有一位對錢看得過於“輕浮”的人，她就是不願意“幸福”而更願意接受“自由”的媚姨，她重複了這一在中的經典鏡頭：輕佻地撕爛了一張想必很可觀的支票。從她日後逃往大陸靠體力工作維生的生計狀況來看，這更應該是一個需要錢的人，可是她卻是將“洗手不幹了”來得那樣堅決。
編導還在故事的中間穿插了一個仍然反映了人性陰暗主題的小故事。媚姨為小女孩在自家中做墮胎手術，而這個已經懷了五個月身孕的中學生，遭遇的竟是自己禽獸父親的暴行才面臨如此境地的。善良且愚昧的母親，在懺悔自己幼稚地“以為她是最近胖了”時還說：“這個孽種生了下來是叫我外婆還是媽媽呢？”這個顯然尚未發育完全的小女孩正是因為自己一再的懦弱（如果說面對父親的強大而無法反抗的話，那在公車上血流不止已經接近虛脫時還不出聲，那真是一種讓人感到悲哀的軟弱和幼稚了），最後付出了生命的代價。影片在後面的敘述中讓人覺得少了點什麼，也許“依照慣例”，如果出現一個當事人（媚姨或李太）面對一個弱小生命的逝去的表情和反應，顯然會更生動一些。當然對於導演來說這也完全可能是一種畫蛇添足的做法。
評論
——《餃子》中的未解和無法解決之迷
2004年陳果推出了新片《餃子》，不過這回顯然與以往有點不同——至少在影片的製作上陳果已然擺脫了過去所謂獨立導演的身份，用監製人陳可辛的話說是“陳果回歸了‘商業’”。與其說是“回歸”倒還不如說是一種進入。儘管陳果看起來好像不太喜歡監製的說法，他稱這仍然是一部“一種帶實感的故事骨幹”的“陳果草根式”電影，但是陳果的這次在商業上的進入，我們還是可以從影片反映出的各個方面里找到提示。除了影片本身具備了一定的商業元素外（客群的廣泛性、題材的當前現實意義），在他執導的這部新片中還採用了真正的商業運作，觀眾們完全可以從商業進入後產生的結果上看出來：有預謀的宣傳，大牌製作隊伍（編劇：李碧華、監製：陳可辛、攝影：杜可風、），等等。而且在我看來，陳果面對這次風格的突破（首次接拍驚慄片），更多的可能是來自商業上的原因，而不是出於自己的本意。但是這些外在條件，是難以真正束縛住一個真正風格導演拍出自己想要的那種電影的。
《餃子》整個片子中依然瀰漫著陳果一如既往的風格，在幾乎所有的影像中除了幾個可數的鏡頭外幾乎找不出關於故事所在地香港和深圳的都市繁華景象，房間中、建築群、樓道里的閒人、理髮廳，甚至還有寬敞但毫無人情味的正在裝修的別墅里，你都難以迴避導演為我們設下的這團陰暗衰敗之景。在媚姨（百靈飾演）的房間裡，一切景象都可以與那盆因為沒有浪費的餃子而盛開的紅玫瑰形成鮮明對比。破舊、骯髒、腐朽，好像一切都見不得人。但是即使她在家中乾的是“賣餃子”的勾當，除了深色的半透明的窗簾以外，她絲毫不在意將自己暴露出來。
陳果一再強調的“草根風格”在我看來，就是不惜冒著矯枉過正的風險站在底層人民的視角上，觀察和審視著這個世界以及生存在這個世界上的當下人們。但是在片子的結尾，陳果顯然沒有給出他所觀察出來疾症的醫治方法。李太（楊千嬅飾演）在片子的最後自己親自舉起了菜刀，菜刀的下面正是自己丈夫的準骨肉，她依然沒有走出自己的心理頑症。人性在真正的親身的當前的事實面前，變得渺小和脆弱，正是因為這種極端的“狹隘”造就了它的陰暗和對其周圍人的毀滅性侵犯。也就是說對於這個世界存在的“非常不道德的事情”的脈絡和原因在展現了出來後，對於如何解決我們依然找不到答案。這也許不是導演所必須負責的，但影片所引發出的思考顯然不能就陳可辛的“自信就是美麗的”可以解決的。如果一個女人可以通過非常（不道德的、反常理的）手段拯救自己的婚姻的話，那么在強大的事實面前是否有可能擁有一個完美的過程和結局呢？在我看來，這只能是所有尚未經歷苦難或稱之歷練的人的一種美好願望罷了。對於各種原因造成的婚姻中的危機，男人喜新厭舊的秉性完全可以看作是出自人類固有的一種劣質之根。如果可能的話，或許通過基因變異倒是存在出現奇蹟的可能。
這種以犧牲人類自己達到自身的某種改變的行徑，無疑是會遭到更多的人正視乃至牴觸的。人性在此時所急劇爆發出來的不僅僅是善與惡，還有一種早已被揭曉的事實的種種表情。當一種已發生的事實可以引發我們思考，或當作引發我們思考的材料販賣給我們的時候，其結果，一種可能是促使我們進一步地審視這種早經印證的缺陷，另一種可能就是使我們越來越麻木，直至完全忽視這一自身的缺陷。當這種一直懸而未解的事實逐漸變成一種常態的時候，那時才是悲劇的真正上演。主演
簡介
白靈個人檔案
性別：女
生日：1963年10月10日
星座：天秤座
國籍：美國
地域：歐美
生於四川成都14歲加入西藏野戰部隊文工團成為全國年齡最小文藝兵1984年涉足影壇影片《海灘》中演女主角陸小妹此後主演了影片《月月》《大學生軼事》《淚灑姑蘇》等1988年影片《弧光》中演女主角景喚此片第十六屆莫斯科國際電影節作為參賽片放映受到好評1989年又影片《非法持槍者》中演女主角汽車司機1990年受紐約大學電影系之邀作為訪問學者赴美學習其後留美發展近年因主演《紅色角落》打入好萊塢又《安娜與國王》中擔任重要配角。
梁家輝個人檔案
性別：男
生日：1958年2月1日
星座：水瓶座
國籍：中國
地域：港台
身高：177cm
三圍：主要作品:1997《黑金》《歸航之衝上九重天》1996《四面夏娃》1995 《狂野生死戀》《南京基督》《人約黃昏》1994 《姊妹情深》《大富之家》《東邪西毒》《神龍賭聖之旗開得勝》《情人情人》《年年有今日》《錦繡前程 》1993 《水滸英雄
傳之英雄本色》《神經刀與飛天貓》《射鵰英雄傳之東成西就》《黑豹天下》《天台月光》《新難兄難弟》《追男仔》《93玫瑰玫瑰我愛你》《風塵三俠》1992 《92黑玫瑰對黑玫瑰》《新龍門客棧》《霧都情仇》《棋王 》1991 《鬼幹部》《契媽唔易做》《火燒島》《藍色霹靂火》《婚姻勿語》《阮玲玉》《何日君再來》。
生於香港就讀於香港理工學院畢業後曾香港無線演員訓練班接受訓 練後相繼擔任服裝模特兒、雜誌編輯1983年李翰祥導演影片《火燒圓明園》和《垂簾聽政》中扮演鹹 豐皇帝以《垂簾聽政》獲第三屆香港電影金像獎最佳男主角獎1990年 又以《愛鄉季節》獲第二十七 屆台灣電影金馬獎最佳男主角獎
於1992年再為其演藝事業創出另一高峰不但獲頒香港藝術家年獎演員獎更以＂情人＂一片打破法國電影兩年來票房紀錄成功晉身國際影壇其後以＂92黑玫瑰對黑玫瑰＂再次成為香港電影金像影帝。
