基本資料
導演：
亞歷山大·佩恩Alexander Payne
編劇：
亞歷山大·佩恩Alexander Payne .....(screenplay) &
Rex Pickett .....(novel)
Jim Taylor .....(screenplay)
主演：
保羅·吉亞瑪提Paul Giamatti .....Miles
托馬斯·哈登·丘奇Thomas Haden Church .....Jack
維吉妮婭·馬德森Virginia Madsen .....Maya
吳珊卓Sandra Oh .....Stephanie
影片類型：
片長：
123分鐘
國家/地區：
劇情介紹
邁爾斯是一個可悲的失敗者，做著遙不可及的作家夢。他還沒從離婚的痛苦中擺脫出來，就看著老朋友傑克即將活生生踏入愛情的墳墓。邁爾斯對葡萄酒頗有研究，就在傑克的婚禮之前，他決定帶著老友一起旅旅遊，去加利福尼亞的葡萄酒生產基地借酒來釋放心情。
傑克是一個性慾過剩的老可愛，而邁爾斯卻一直焦慮不堪。傑克希望通過這次旅行來個“最後的放縱”，而邁爾斯只期待自己不再那么抑鬱。傑克用一瓶廉價的酒就能打發，而邁爾斯卻對葡萄酒要求極高。他們兩人真是一對奇怪的組合，他們惟一擁有的共同點就是：落魄的事業和褪色的青春。
當他們到達目的地之後，傑克很快找到了新歡史蒂芬妮，史蒂芬妮活潑好動很討人喜歡；而邁爾斯也試探性地靠近了一個曾經相識的女侍者瑪雅，她恰巧是史蒂芬妮的好友。隨著兩對男女關係的加深，一個關於友誼和愛情、酒與性的故事慢慢展開……
影片評價
這是一部積木電影，情節在發展中漸入佳境。
——《今日美國》
亞歷山大·佩恩已經拍攝了四部優秀的電影，堪稱為美國的財富。
——《舊金山紀事》
本年度最佳英語片。
——《紐約觀察家》
每一位演員的表演都很出色，真正的名副其實。
——《首映雜誌》
幕後製作
《酒佬日記》亞歷山大·佩恩的作品向來擅長用幽默的筆觸描寫當代人平常而又苦樂參半的生活，從《公民露絲》中墮胎權的爭議，到《風流教師霹靂妹》中的師生危機，再至《關於施密特》中獨居的晚年生活，佩恩這些反響不俗的影片無不以犀利的視角洞察出當今美國人的生活脈絡。《酒佬日記》更是將兩個失敗的中年男人放在短暫的旅途上，將酒和情感經歷融合在一起，勾勒出無奈而悠遠的生活畫卷。
佩恩是在1999年看到雷克斯·佩克特(Rex Pickett)所著的同名小說，當時佩恩還沒因《風流教師霹靂妹》和《關於施密特》獲得奧斯卡提名，讀到這本小說的他立即被吸引了，不僅因為小說中聖巴巴拉郡的品酒室對嗜好葡萄酒的佩恩具有著磁石般的魅力，而且平實間摻雜荒誕的故事更讓人回味無窮。
佩恩在談到對影片人物的認知時說：“邁爾斯和傑克都是活在過去的那種人，傑克的事業一敗塗地，而邁爾斯則不但婚姻失敗，而且寫作生涯也一籌莫展。好像在世界前進的步伐中他們已經被遺忘了，但突然間，他們又面臨著繼續生活的期待，對我而言，這既有趣，又嚴肅。”
其實，小說原著的靈感也是在葡萄酒的香醇中迸發的。多年前，雷克斯·佩克特與一位朋友在豪飲間談到了很多瘋狂的故事，當兩人漸入醉態，朋友告訴他應該把故事寫下來，於是佩克特開玩笑說起名為“Two Guys on Wine！”。回到家中，佩克特意識到真該把故事寫下來，傑克的原型就是他的朋友，而邁爾斯則帶有佩克特本人的影子。
不過具有諷刺意味的是，佩克特最初完成的是劇本，但沒人願意拍攝，只好再改成小說。小說的初稿被佩克特的老友、製片人麥可·蘭登看到，後者決定將小說推薦給亞歷山大·佩恩，因為佩恩不僅喜歡帶有瑕疵的人物，還是故事中兩位主人公的同齡人。當時佩恩剛剛完成《風流教師霹靂妹》，正在著手《關於施密特》，在空閒時間，佩恩將小說改編成劇本，並為此趕到聖巴巴拉郡，遍嘗美酒，觸景生情的體味到杯酒人生。
佩恩對70年代的美國電影情有獨鍾，很多人都認為佩恩的電影與眾不同，而他對此的看法是：“我不是在嘗試拍攝全新風格的電影，而是想讓影片達到久遠年代的效果。”在前三部影片中，佩恩都將拍攝地選在了自己的家鄉內布拉斯加州的奧馬哈，但本片則選擇在加州著名的葡萄酒鄉聖塔陽茲山谷拍攝，因為那裡有別具一格的鄉村、狹長的公路、光影斑駁的葡萄園和世界級的釀酒廠。
佩恩希望影片畫面的色調儘量柔和，像6、70年代的電影一樣。在籌拍期間，佩恩和本片的攝影指導觀看了哈爾·阿什貝、讓-呂克·戈達爾和貝特朗·布里葉的電影，兩人對影像風格的意向很快達到統一。
除了四位主演之外，葡萄酒是本片中重要性排在第五位的“演員”。儘管全世界的葡萄品種數不勝數，但葡萄酒是由一些特殊品種釀製而成，其中包括：卡勃耐紅葡萄酒，以豐富的果味和鞣酸著稱；在美國極受歡迎的美樂紅葡萄酒；據說是第一種紅葡萄酒的比諾葡萄酒，因工藝的複雜而聞名；夏敦埃乾白葡萄酒；清淡的青草口味的白蘇維農白葡萄酒；以及經常配以餐後甜點的雷司令甜白葡萄酒等。
由於非常適合的地理和氣候條件，聖巴巴拉是美國最著名的葡萄種植地之一，擁有幾千英畝的獲獎葡萄園。儘管導演亞歷山大·佩恩是個十足的葡萄酒迷，但對聖巴巴拉卻知之甚少，於是為了拍攝本片，佩恩不但遊歷了這個葡萄王國，還對影片中出現的葡萄酒品種進行深入了解。片中選取的葡萄酒，並非是最好的品種，但都是佩恩所情有獨鍾的。
花絮
·吳珊卓為拍攝本片而學駕機車。
·喬治·克魯尼曾希望扮演傑克，但導演亞歷山大·佩恩不想起用大牌明星。
·片中品酒課上的葡萄酒大多不含酒精，出於拍攝需要，演員們喝了太多這種葡萄酒，以至看見就令人作嘔。
·和兒子坐在一起告訴傑克放低聲音的人是亨德利克斯博士，是《風流教師霹靂妹》中的校長。
本片是同時囊括洛衫磯、紐約和全美影評人協會最佳劇本獎、金球獎最佳劇本獎、美國作家協會最佳劇本獎和奧斯卡最佳劇本獎的第一部影片。
·片中四人在晚餐時的對話大多是即興發揮的。
·片中邁爾斯與母親及傑克共享的晚餐讓三位演員食物中毒。
·邁爾斯在母親家中看到的照片是扮演邁爾斯的演員保羅·吉亞瑪提與父親的合影。
·片中1961年的白馬葡萄酒是由美樂和品麗珠葡萄酒混和而成，美樂和品麗珠恰恰是片中邁爾斯頗有微辭的葡萄品種。
·美國和英國的比諾黑葡萄酒因本片的成功而價格上漲。
·據《舊金山紀事》的記者透露，製片方最初希望把柏圖斯葡萄酒作為邁爾斯保存的珍品，但城堡的主人不同意，於是被換為1961年的白馬葡萄酒。
·托馬斯·哈登·丘奇在出演本片前已經告別表演生涯，從事配音工作，他接受了本片導演亞歷山大·佩恩的試鏡邀請，並最終得到了傑克的角色。
·在影片拍攝期間，導演亞歷山大·佩恩與女演員吳珊卓開始約會，然而很快成婚的二人又很快離婚。
·片中邁爾斯駕車撞狗的一段鏡頭後來被刪剪，因為與影片整體風格不符，而且違反了好萊塢的動物規章。
