《薑絲焗肉蟹》

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薑絲焗肉蟹

薑絲焗肉蟹是一款美味菜譜，屬於廣東菜系,主要原料有蟹肉、薑絲等,這道菜廣東風味菜,此菜紅白相間,味道鮮美。
名稱重點介紹用料烹飪方法食用須知
秋蟹焗蝦球

，將蟹腿最前端的尖部切掉，這樣便於進味，然後將每條腿連同蟹身上的肉一同...五成熱後，放入薑絲、蟹，倒入3大勺米酒、1勺生抽、1勺蚝油，翻炒均勻...胡椒粉醃製十分鐘。 3、多切些薑絲備用。 4、在鮮活的河蟹鰭上部...
秋蟹焗雞球

7、過熱後倒入適量的油，滑入醃製好的雞腿肉。 8、雞肉煸至五成熱後，放入薑絲、蟹，倒入3大勺米酒、1勺生抽、1勺蚝油，翻炒均勻。 11、出鍋前調1小勺糖...
原料：調料：做法：注意事項：

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