簡介
潮州箏曲《寒鴉戲水》來自潮州弦詩樂，是弦詩軟套十大名曲之一。樂曲旋律別致幽雅，富於調式色彩變化的按音以及顫音，連滑的較多安排，旋律高低八度的交替變化，結合流利輕快的滑奏，別具一番意境。樂曲著意刻劃寒鴉徘徊、嬉戲於水天一色，碧波蕩漾之間的情趣。通過欣賞《寒鴉戲水》，可領略潮洲音樂的旋律色彩和調性色彩變化的一些特點。
樂曲背景
古箏《寒鴉戲水》是“客家箏曲”中名作。“客家”指南宋末年為避戰亂而遷居廣東潮州、梅州一帶的中原人民，所以“客家箏曲”又叫“中州古調”，流傳於潮州一帶。樂曲採用了潮州音樂特有的“重六調”演奏，使其產生了特殊的地方色彩。
古箏的旋律清新明亮而輕盈多姿，配以音色低厚的椰胡穿插其間，時分時合，相得益彰，聽來饒有情趣。生動地描繪了寒鴉（即魚鷹）在水中逐戲的情景。錄音擔任椰胡伴奏的郭鷹先生為潮州箏派的名家，1953年他曾在上海首次灌錄古箏獨奏《寒鴉戲水》唱片，聲名大噪，極受歡迎。四十年後雖已八十高齡，聞弟子郭雪君再錄《寒鴉戲水》，興致勃勃地操椰胡伴奏，一板一眼絲絲入扣，為這首名曲再顯風采錦上添花。
內容
鷗鳥《寒鴉戲水》是潮洲弦詩《軟套》十大曲之一，樂曲通過描寫寒鴨在水中悠閒自得，互相追逐嬉戲的情景表達了一種自在悠然的生活情趣。
寒鴉戲水：寒鴉又名鷗鳥，這是一首頂頂有名的潮洲箏曲，是潮洲弦詩《軟套》十大曲中最富詩意的一首。全曲以別致幽雅的旋律、清新的格調，獨特的韻味，明快跌宕，演繹了寒鴨在水中悠閒自得，互相追逐嬉戲的情景。
全曲共三段，各段音樂個性鮮明，段落界限清楚，是一首典型的板式變奏體。第一段，頭板（又稱慢板）為4／4拍；第二段，拷拍（又稱拷打），為1／4拍；第三段，三板（又稱中板），也是1／4拍，速度較快。這首樂曲的板式鋪排是潮州弦詩套曲的典型結構樣式。
藝術特點
哀傷的旋律《寒鴉戲水》的主要藝術特點可歸納為三個方面。
其一，在曲式結構方面，樂曲的曲式結構屬於典型的68板體。所謂68板體即全曲由68小節組成，分8個樂句，每個樂句8小節，第5樂句為8小節加4小節共12小節。
其二，在變奏手法方面，《寒鴉戲水》全曲分三個部分，這三個部分是同一旋律的變奏，其變奏手法即運用板式變化手法發展而成，在板式變奏中其節拍布局上有固定的模式。
第一段，68小節。二板（又稱頭板），為4/4節拍的慢板。這部分旋律可以單獨演奏。
第二段，68小節。拷拍（或稱拷打），為1/4節拍的中板，旋律多為壓縮後的切分進行。
第三段，68小節。三板（又稱中板），為1/4（或2/4）節拍的快板，這一部分用潮州音樂傳統慣用的"催"的手法，將旋律進行多次反覆變奏，變奏的特點主要是每次變換一種節奏音型，往往在快速和熱烈的氣氛中結束全曲。
其三，在樂曲調式方面，《寒鴉戲水》運用潮州音樂獨特的重三六調式進行演奏。潮州音樂的調式主要有輕三六調式、重三六調式、活五調式等多種。同樣的徵調式，其調式音列特徵如下（括弧中的旋律為非主幹旋律）：
輕三六調式sol la（↓si）do re mi(↑fa)sol
重三六調式sol（la）↓si do re（mi）↑fa sol
活五調式sol（la）↓si do re（mi）↑fa sol
這三個調式的特點主要區別在“fa”、“si”兩個音上。輕三六調式突出“la”、“mi”二音，“si”、“fa”二音用的比較少，且多在旋律中的弱拍出現；重三六調式突出“si”、“fa”二音，在旋律中出現較多，且多在強拍上出現。活五調式是在重三六調式的基礎上，將“re”音用重顫音裝飾演奏（唱），主要表現悲怨、哀傷的旋律。
