《圖表生物化學》

《圖表生物化學》

《圖表生物化學》是由屈伸編寫，人民衛生出版社於2010年出版的圖書。通過歸納或對比的圖表詮釋教材內容，複雜的問題條理化、簡明化，抽象的內容直觀化、形象化，零碎的知識系統化、邏輯化，重點突出脈絡分明容易理解便於記憶。

基本信息

內容簡介

《圖表生物化學》以長學制規劃教材為依據，以線條圖、流程圖、
圖書封面圖書封面
簡圖或對比表的形式詮釋教材內容，突出重點，簡化分解難點幫助讀者理解與記憶相應章節的重點和難點，不強調系統性和完整性。每個分冊的字數控制在其相應教材的字數的1/2之內。該書通過對教材內容的詮釋，使得教材容易學習和記憶，提高初學者的學習效率。

目錄

第一章蛋白質的結構與功能
第一節蛋白質的分子組成
第二節蛋白質的分子結構
第三節蛋白質結構與功能的關係
第四節蛋白質的理化性質
第五節蛋白質的分離、純化與結構分析
第二章核酸的結構與功能
第一節核酸的分子組成
第二節DNA的結構與功能
第三節RNA的結構與功能
第四節核酸的理化性質
第五節核酸酶
第三章酶學
第一節酶的分子結構

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