內容簡介
《圖表生物化學》重點明確，脈絡分明，基本概念和基本內容一目了然，易於理解和記憶。可作為醫學各專業專科生、本科生和研究生的教學參考書或複習資料。
圖書目錄
第一章 蛋白質的結構與功能
第一節 蛋白質的分子組成
第二節 蛋白質的分子結構
第三節 蛋白質結構與功能的關係
第四節 蛋白質的理化性質
第五節 蛋白質的分離、純化與結構分析
第二章 核酸的結構與功能
第一節 核酸的分子組成
第二節 DNA的結構與功能
第三節 RNA的結構與功能
第四節 核酸的理化性質
第五節 核酸酶
第三章 酶學
第一節 酶的分子結構與功能
第二節 酶的工作原理
第三節 酶促反應動力學
第四節 酶的調節
第五節 酶的分類與命名
第六節 酶與醫學的關係
第四章 糖代謝
第一節 概述
第二節 糖的無氧氧化
第三節 糖的有氧氧化
第四節 葡萄糖的其他代謝途徑
第五節 糖原的合成與分解
第六節 糖異生
第七節 其他單糖的代謝
第八節 血糖及其調節
第五章 脂類代謝
第一節 不飽和脂酸的命名及分類
第二節 脂類的消化與吸收
第三節 甘油三酯代謝
第四節 磷脂代謝
第五節 膽固醇代謝
第六節 血漿脂蛋白代謝
第六章 生物氧化
第一節 生成ATP的氧化磷酸化體系
第二節 其他不生成ATP的氧化體系
第七章 胺基酸代謝
第一節 蛋白質的營養作用
第二節 蛋白質的消化、吸收與腐敗
第三節 胺基酸的一般代謝
第四節 氨的代謝
第五節 個別胺基酸的代謝
第八章 核苷酸代謝
第一節 嘌呤核苷酸的合成與分解代謝
第二節 嘧啶核苷酸的合成與分解代謝
第九章 物質代謝的聯繫與調節
第一節 物質代謝的特點
第二節 物質代謝的相互聯繫
第三節 體內重要組織、器官的代謝特點及聯繫
第四節 代謝調節方式
第十章 DNA的生物合成(複製)
第一節 複製的基本規律
第二節 DNA複製的酶學和拓撲學變化
第三節 DNA生物合成過程
第四節 逆轉錄和其他複製方式
第五節 DNA損傷(突變)與修復
第十一章 RNA的生物合成
第一節 原核生物轉錄的模板和酶
第二節 原核生物的轉錄過程
第三節 真核生物RNA的生物合成
第四節 真核生物RNA的加工
第十二章 蛋白質的生物合成
第一節 蛋白質生物合成體系
第二節 胺基酸的活化
第三節 肽鏈的生物合成過程
第四節 蛋白質的翻譯後修飾和靶向輸送
第五節 蛋白質生物合成的干擾和抑制
第十三章 基因的表達與調控
第一節 基因表達調控的基本概念
第二節 基因表達調控的基本原理
第三節 原核基因表達調節
第四節 真核基因表達調節
第十四章 基因重組與基因工程
第一節 DNA的重組
第二節 重組DNA技術
第十五章 細胞信息轉導
第一節 細胞信號轉導概述
第二節 細胞內信號轉導相關分子
第三節 各種受體介導的細胞內基本信號轉導通路
第四節 細胞信號轉導與醫學
第十六章 血液的生物化學
第一節 血漿蛋白是維持體內代謝的重要物質
第二節 血液凝固是凝血與抗凝血因子的動態調節
第三節 血細胞物質代謝特點是維持血液生物功能的基礎
第十七章 肝的生物化學
第一節 肝在物質代謝中的作用
第二節 肝的生物轉化作用
第三節 膽汁與膽汁酸的代謝
第四節 膽色素的代謝與黃疸
第十八章 維生素與微量元素
第一節 脂溶性維生素
第二節 水溶性維生素
第三節 鈣、磷代謝
第四節 微量元素
第十九章 糖蛋白、蛋白聚糖和細胞外基質
第一節 糖蛋白
第二節 蛋白聚糖
第三節 細胞外基質
第二十章 癌基因、抑癌基因與生長因子
第一節 癌基因
第二節 抑癌基因
第三節 生長因子
第二十一章常用分子生物學技術的原理及其套用
