《《中國益壽食譜》之延年益壽食譜（五）護肝利膽益壽----香菇煲瘦肉》

瘦肉煲

製法：香菇洗淨，用溫水泡發，去菇蒂，放入沙鍋內，加水適量，用文火熬湯，至香菇熟爛，再加瘦肉，肉熟調味即成。香菇是湯鮮美可口，營養豐富，蛋白質含量高。瘦肉...