簡介
民權白葡萄酒,葡萄酒名,產於河南省民權葡萄酒廠。精選當地白羽、紅玫瑰、季米亞特、巴米特等優良葡萄為原料,經分選、破碎、分離發酵、貯存、兌制及後期加工而成。酒液呈麥稈黃色,清澈透明,果香協調,甜酸適口,是一種甜型葡萄酒。酒度12°。自1964年問世以來,先後銷往美、英、日、新加坡及港、澳等十多個國家和地區。為全國名酒之一。
葡萄不但有較高的經濟價值,還具有較好的藥用價值,據化驗,葡萄含有糖、酒石酸、檸檬酸、維生素B和c,微量元素鈣、鐵、磷、胡蘿蔔素以及人體所必需的f余種胺基酸。
李時珍在《本草綱目》中說:“葡萄主治筋骨濕痹益氣,倍力強志,令人肥鍵,耐飢,忍風寒,久食輕身、不老、延年。可作酒,逐水,利小便。現代醫學證明,葡萄內含很多滋補養料,多吃葡萄有助於補腦提神,治療神經衰弱。民權葡萄酒,宴客禮贈之佳品,果酒獎壇之明星,深受四海友人的讚頌,五洲貴賓的歡迎。
歷史
民權葡萄酒廠大批量收購葡萄,用於加工葡萄原酒,開始於1958年,至今40餘年,隨著葡萄栽培面積的擴大和市場需求量的增加,民權葡萄酒廠生產量也逐年上升。前些年民權葡萄種植面積曾達6萬餘畝,年產葡萄酒3萬多噸,發展酒類及其飲料多種。
“民權牌”(原長城牌)白葡萄酒系“中國名牌”,1961年研試,1964年投產,為全汁型甜白葡萄酒。以國際名貴葡萄白羽、白豐、巴米特等為原料,經嚴格分選,果汁淨化,控溫發酵,儲存冷凍,交換配製等工藝陳釀而成。
其味甘酸淳厚,幽雅適口。酒體完整和諧,具有清爽柔細舒順潔淨,透明晶亮之特點。酒度、糖度均為120*500 1979年以來被定為“國宴酒”蟬聯國家優質獎。
民權(長城)牌乾白葡萄酒是1973年開始研製的,其酒主要是用貴人香葡萄鮮果為原.料,經精選、分離、淨化和低溫發酵等一系列先進工藝和冷凍精製而成。飲之清心爽口,雅味悠長,給人印象深刻。
榮譽
1979年,民權白葡萄酒(長城牌葡萄酒)被評為中國十八種名酒之一;
1984年,榮獲全國酒類大賽中榮獲金杯。
1989年,榮獲國際博覽會金獎;
1988年,民權乾白葡萄酒在法國巴黎第13屆國際食品博覽會上獲國際金獎;
2007年,民權霞多麗半乾白葡萄酒獲瑞士國際品酒會銀獎;
河南省特產
河南,中國之一省,省會鄭州。河南省位於中國中東部,黃河中下游,因大部地區在黃河以南,故名河南,又名大河之南。河南是中國九州中心的豫州,所以,河南簡稱"豫",且有"中州"、"中原"之稱。大家一起盤點河南土特產。 |
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