美食法, 烹飪法, 享樂主義相關詞條
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gastronomy
gastronomy n. 美食法, 烹飪法, 享樂主義 ...
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美食學
傳統美食學 傳統美食學又名食學（英語：Gastronomy）是發源於西方的一門探討文化與食物之間的關係的學問，是所有與人類飲食有關的理性知識，目的是藉由精進飲食以及了解飲食來保持身而為人的價值。歷史上的食學常被誤解...
傳統美食學 現代美食學 學科套用 -
分子冰淇淋
冰淇淋品牌起源 分子料理(Molecular Gastronomy)源自... Gastronomy)不是烹調手法，也不是什麼菜系菜式。分子料理簡單說就是以科學方法...
品牌簡介 品牌分布 品牌起源 成分解析 製作原理 -
阿切斯特亞圖
簡介阿切斯特亞圖（Archestratos），是一位來自於西西里島的傑拉的希臘詩人。活躍於公元前318年，他創作了一首幽默的教導詩，詩名為美食法（gastronomy，又叫做 Gastrology...
簡介 -
《入味》
（Gastronomy），包括從營養學角度發現、品嘗、體驗、研究、理解和記錄美食與人類...Gastronomy，指研究人類烹製食物與文化之間關係的學問，有人翻譯成...
基本信息 內容概述 作者簡介 作品目錄 序及前言 -
品味法蘭西美食情懷
書名：品味法蘭西美食情懷 頁數：394頁 ...
曾今的好味道：尋找法國飲食根源 法蘭西美食情：食物也可以有靈魂 -
成都市美食之都促進會
成立背景成都市美食之都促進會成都美食產業是成都市現代服務業的重要組成部分，是成都市城市品牌國際化行銷的亮麗名片。2010年2月2...
成立背景 宗旨 職能 方針 理念 -
聯合國教科文組織“創意城市網路”
（Gastronomy）(8)波帕揚哥倫比亞 (Popayán...
聯合國教科文組織“創意城市網路”基本情況 城市概況 創意城市在中國 -
尼斯與南部法國：陽光燦爛的度假勝地
圖書信息出版社: 社會科學文獻出版社; 第1版 叢書名: 飛揚商旅書系 平裝 ISBN: 7801902610...
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