概述
美國著名多元化冷鋼刀，摺刀、直刀,冷鋼--美國品牌-日本生產-使用Carbon V及 Aus系列，還有三美等各種高檔鋼材生產各種刀具產品在 Cold Steele，COLD堅持所生產的刀都必須是高性能的，亦即從最小最便宜的到最好最昂貴的刀，皆須符合這個要求。每一把刀的性能都必須超越它的價格，也就是必須"物超所值"。為了達成這種目標，COLD全力投入研究高性能刀必須具備的條件。就刀而言，這些包括斷面、厚度、刀身幾何、刀刃幾何、鋼材及熱處理等，上述每一項條件都被精研至所有細節，以達到各種刀子各項特殊用途的最佳整合效果。如果是摺刀，冷鋼把重點放在它的鎖扣系統，以確保最犟固、最安全的結構。若是刀柄，我們則致力於開發材料與人體工學的完美組合，以提供舒適、牢固的握持。然而，最重要的是:我們測試我們的產品!"嚴苛的測試 "是確保獲得我們所要求的性能等級之唯一方法。刀子堅實可靠的性能，可在使用多年後，能仍然提供忠實的服務及美好的回憶。
冷鋼，美國品牌，日本生產冷鋼公司作為美國品牌，大部分高端產品在日本生產，中端在台灣，低端則在中國大陸，使用Aus系列，還有三美等各種高檔鋼材生產
各種刀具產品，ColdSteel
美國冷鋼堅持所生產的刀都必須是高性能的，亦即從最小最便宜的到最好最昂貴的刀，皆須符合這個要求。每一把刀的性能都必須超越它的價格，也就是必須"物超
所值"。為了達成這種目標，ColdSteel美國冷鋼全力投入研究高性能刀必須具備的條件。
犟韌度測試
(Test of Strength)：
(1) 切砍木板非常的俐落，而且刀痕光滑，顯示非常鋒利。用這種方式重複切砍松木板之後，仍然保持鋒利的刀鋒，顯示鋒利維持力非常好。我們極度增犟這項性能。
(2) 連續切割麻繩(直徑約1英吋=2.54公分)，對刀鋒而言，是項嚴厲的考驗。除非是最鋒利的刀刃，否則光是麻繩的表面部分，就足以鈍化一般刀刃，但是麻繩的中心部份卻非常粗礪，足以鈍化最好的手工刀。任何一把刀若能通過這項連續切割麻繩的考驗，也必能勝任野外使用的要求。
(3) 刮削毛髮是一種檢驗刀刃鋒利度的快速簡便方法。刮的愈乾淨俐落，表示刀子愈鋒利。大部分工廠刀與手工刀都無法如此銳利，但是所有 COLD STEELEl刀在出廠時皆已具備這種鋒利程度。美國COLD STEEL（冷鋼）公司出品的420J2和440鋼材的刀具主要在公司台灣基地生產,碳V鋼材主要在公司美國基地生產，AUS-8主要在公司日本基地生產。美國COLD STEEL（冷鋼）公司產品全部從美國進口。
Voyager系列
冷鋼ColdSteel Voyager®系列折刀採用AUS8A為刀身鋼材，並將Zytel作為柄材，搭配Lockback鎖
Cold Steele 定使得整體刀款更為堅固且耐用。而除了輕巧防滑的特性之外，Voyager®系列刀款對於刀刃也有做特別的處理，ColdSteel在Voyger里加重了碳的含量，所以Voyager能保持銳利的時間比一般的折刀來的久。由於Voyager的輕巧及銳利，它可用在一般釣魚，露營或是平常用時。
