名稱CYANNKO火鍋相關信息這是一個放入時令魚類和蔬菜，或者肉類等即可做成的火鍋料理。所謂“CYANNKO”，是在相撲部屋(即特定的培養相撲力士的地方)製作的料理的總稱。其中每個相撲部屋，調味、素材各方面都具有不同特色。就是這種火鍋，也逐漸受到普通大眾的喜愛。很多火鍋店是引退下來的力士開的，因此能夠品嘗到其出身部屋的特色風味。
