黃素單核苷酸

黃素單核苷酸（flavin mononucleotide），亦稱核黃素-5-磷酸，是黃素蛋白（flavoprotein）的輔基。對呼吸等生物氧化過程的電子傳遞起著重要的作用。

基本信息

• 中文名稱：黃素單核苷酸
• 外文名：flavin mononucleotide
• 別名：核黃素-5-磷酸
• 縮寫：FMN

• 作用：對生物氧化過程的電子傳遞有作用
• 實質：黃素蛋白的輔基

內容

黃素單核苷酸

生物氧化時，氧化呼吸鏈由4中具有傳遞電子能力的複合體組成，線粒體內膜蛋白質用膽酸等去污劑處理及離子交換層析分離，可純化出內膜的呼吸鏈成分，得到這4中仍具有傳的電子功能的蛋白質－酶複合體（complex），分別為複合體Ⅰ，複合體Ⅱ，複合體Ⅲ，複合體Ⅳ，各含有不同的組分。其中複合體Ⅰ又稱為NADH-泛醌還原酶，在三羧酸循環和脂酸β－氧化等過程的脫氫酶催化反應中，大部分代謝物脫下的2H是由氧化型煙醯胺腺嘌呤二核苷酸（nicotinamide adenine dinucleotide，NAD+）接受，形成還原型煙醯胺腺嘌呤二核苷酸（NADH＋H+）。NADH＋H+的電子經複合體Ⅰ繼續傳遞氧化。複合體Ⅰ由三部分組成，成“L“形，其一臂突出線粒體基質，由兩部分組成，其中之一就是黃素蛋白。而FMN即為黃素蛋白的輔基。
亦稱核黃素-5-磷酸。廣泛分布於生物界中。和黃素腺嘌呤二核苷酸（FAD）一樣，對呼吸等生物氧化過程的電子傳遞起著重要的作用，即作為黃素酶組的輔酶，以與酶蛋白（apo－enzyme）的結合狀態，參與電子從底物向電子接受體傳遞。它和核黃素完全顯有同樣的吸收光譜，在生物體內通過核黃素激酶的作用，而由核黃素和ATP合成。
可為磷酸酶水解，而形成核黃素和磷酸。

性質

C17H31N4O9P=456.35
[別名] 核黃素-5’-磷酸
Riboflavin-5’-phosphate; FMN
[性狀] 橙色吸潮粉末。通常每分子含2-3結晶水。溶於水、冰乙酸、吡啶、苯酚；不溶於丙酮、乙醚、三氯甲烷。溶液在pH6最為穩定。中性溶液100℃穩定，酸性溶液中磷酸酯鍵水解，鹼性溶液中核糖醇與環之間斷開。在所有pH下均見光分解。
E0’=-0.219V(pH7, 30℃)
[貯存] 低溫密閉避光保存。