麻辣香菇雞肉

原料

主料

雞肉、香菇、青辣椒（長條的）、蒜

輔料

豆瓣、醬油

做法

1.第一步:把切好的雞肉用水煮一分鐘再撈起，為了去除雞肉的血水。第二步:放油，油燒好就把雞肉放進去翻炒，再放豆瓣和醬油進去，炒一會兒就把香菇放進去！第三步:雞肉差不多要燒熟了的時候再放青椒！第四步:放上雞精就可以出鍋啦！