麵粉蒸艾葉

麵粉蒸艾葉是一款美味菜譜，主要原料有艾葉，麵粉等。這道菜開胃暖胃。

麵粉蒸艾葉
製法：1、將新鮮艾葉去掉硬梗、枯葉，用清水將泥沙淘淨，然後按1千克艾葉拌250克麵粉的比例，摻勻拌散，使艾葉全部沾有麵粉。2、鋪入籠屜蒸約30~40分鐘後出鍋。蒸熟的艾葉呈灰白色，無濃烈的芳香藥味。3、盛在碗裡，調入以香油、辣麵、蔥、蒜泥等調製的味料即成。
作用：開胃暖胃。