相關詞條
-
槐店熏羊肉
槐店熏羊肉 槐店熏羊肉 口感： 此菜色如櫻桃，鹹淡相宜，香而不膩，鮮美可口。 主料： 羊肉(肥瘦)5000克 調料： 花椒50克 胡椒25克 八角10克 丁香3克 肉豆蔻5克 鹽100克 香油15克 烹飪方法...
槐店熏羊肉 口感： 主料： 調料： 烹飪方法 -
米線
，吃法特異，滋味鮮甜清香，鹹淡相宜而成為雲南特有風味小吃。過橋米線主要以湯...。 過橋米線，以其制湯考究，吃法特異，滋味鮮甜清香，鹹淡相宜而成為雲南特有...
概述 傳說 做法 原料 吃法 -
雙龍洞國家森林公園
色黃亮、肉紅似火，香氣濃郁、鹹淡相宜的正宗金華火腿為原料，取其精華部位...工藝燒制，其色澤紅白艷麗、鹹淡。 交通指南景區地址：金華市城北8公里西南...
地理環境 自然資源 品牌建設 文化 景區介紹 -
上海菜
百店千菜皆於杭濃妝淡抹總相宜滬菜特色滬上-特色小吃中國獨特的“滬菜”代表...濃油赤醬。汤滷醇厚，注重原味，鹹淡適口。其名菜有生煸草頭、椒鹽蹄胖、五味...特點：汤滷醇厚，濃油赤醬，糖重色艷，鹹淡適口。選料注重活、生、寸、鮮...
概述 滬菜-歷史 滬菜特色 菜系 背景 -
南潯區
歷史沿革據南潯區境內發現的洪城、花城、上石等古文化遺址證明，早在新石器時代，原始社會氏族部落就在此繁衍生息。歷史上，南潯隸屬關係...
歷史沿革 自然地理 自然資源 行政區劃 人口 -
熏豆茶
貯藏備用。它具有馨香撲鼻、鹹淡相宜、和胃益中等特點；第二種是芝麻，一般...可口，鹹淡適宜，風味獨特，色香味俱熏豆茶和綠茶作為招待“毛腳女婿”首次登門...
基本資料 淵源 歷史 烘製 泡製 -
白雲風景區
甜菜。選擇皮色黃亮、肉紅似火，香氣濃郁、鹹淡相宜、形似竹葉，色、香、味...型。它是一道鹹淡適口、滋味醇和、富有餘香、造型漂亮的冷盤菜。運用正宗金華...
旅遊信息 地理環境 特色 石烏龜 -
排南
菜名由來金華火腿已有800 多年的歷史，早在宋朝就被列為貢品，曾多次在國內外獲獎，聞名遐邇。它皮色黃亮，肉紅似火，香氣濃郁，鹹淡相宜。由於金華火腿香氣濃郁，風味獨特，四季適用，早在宋朝、明朝已作為宴席上的珍品。清代...
菜名由來 菜譜名稱 所屬菜系 菜譜功效 製作材料 -
五城茶乾
產品特點 五城茶乾 五城茶乾色澤紅棕色，色澤均勻、有油潤感滋味鹹甜適中、香氣濃厚、質地組織細密、對摺不斷、柔軟有勁、有彈性。茶乾...
產品特點 歷史淵源 產地環境 生產情況 產品榮譽 -
龍江菜
風味特點龍江菜是黑龍江菜系(風味)的簡稱。以烹製山蔬，野味、肉禽和淡水魚蝦技藝見長，講究口味的香醇、鮮嫩、爽潤、鹹淡相宜，以珍、鮮、清、補和綠色天然食品著稱，具有濃厚的北國風光的特色，形成獨特的龍江菜體系，是中國...
風味特點 飲食文化 主要菜式
