鱘血煸飯

鱘血煸飯

鱘血煸飯是由鱘魚血、米、薑片、果皮、調料等食材製作而成的一道美食。

(1)原料

鱘魚血、米、薑片、果皮、調料。

(2)製作

將鱘魚血與米、薑片、果皮混合一起，並加調料煮飯

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《中文選單英文譯法》

出爐背景 2008年6月18日，北京市旅遊局副局長熊玉梅在北京國際旅遊博覽會新聞發布會上向記者介紹新近出版的《中文《中文選單...
簡介詳單參考資料
閩菜

、螺、蚌、鱘、蚝等海鮮佳品常年不絕。遼闊的江河平原，則盛產稻米、蔗糖、蔬菜...，不管是海鮮類的蚵仔煎、魚丸、蔥花螺、生燙血蛤等，還是以肉類為食類的燒肉粽...、狗爪豆、阿羅漢豆、炒苦瓜、釀青椒等；飯食類的有：紅大米或者小米做成的飯...
歷史起源閩菜風韻起源及發展主要特點烹飪原料
福建菜

、蝦、螺、蚌、鱘、蚝等海鮮佳品常年不絕。遼闊的江河平原，則盛產稻米、蔗糖...的風韻小吃，不管是海鮮類的蚵仔煎、魚丸、蔥花螺、生燙血蛤等，還是以肉類為食類...做成的飯、高粱粟、麥子餳、拳頭粟餳等。閩中以三明、沙縣菜為代表，主要風行...
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