馨香朱古力奶油

馨香朱古力奶油是一道美食，製作原料主要有朱古力、奶油等。

原料：

300克稀奶油；2枝迷迭香，拍扁碎外加6枝備用；200克黑朱古力，切碎；2個蛋黃；25克未加鹽的黃油；6R咖啡杯或者小的蛋糕模具。

製法：

1、把奶油和迷迭香枝放入燉鍋中文火燒開，開後立即從火上端下來，使其入味20分鐘。
2、濾入一個乾淨的平底鍋中，加入朱古力，文火燒直至朱古力化開(不要燒開)。從火上端下來，晾涼，然後一次攪入個蛋黃。最後加入黃油，攪拌直至化開。
3、把混合物倒入咖啡杯中，晾涼，然後冷藏2個-小時。如果使用迷迭香枝，也可以在享用前每個杯子中放上一枝。