簡介
長苞香蒲學名：TyphaorientalisPresl
科別：香蒲科(Typhaceae)
俗名：水蠟燭、水燭香蒲、東方香蒲(orientalcattail)。
莖：地上莖呈圓柱形，地下莖匍匐泥中。
葉：直立、線型，至頂端漸尖、長50~150cm，基部成鞘狀抱莖。
花：頂生，穗狀花序，線狀苞片，雌雄同株。雌花穗長6~10cm；雄花穗長3~5cm，顏色為黃褐色至紅褐色。
果：具長毛內有腔室的小蒴果，種子為紡錘形，具有毛絮。
香蒲科（Typhaceae；cattail）是被子植物門（Angiospermae）、單子葉植物綱（Monocotyledonidae）、鴨跖草亞綱（Commelinidae）、香蒲目（Typhales）的一科。1981年的克朗奎斯特分類法單獨設立一個香蒲目收香蒲科和黑三棱科，1998年根據基因親緣關係分類的APG分類法將其合併入新設立的禾本目。
識別特徵
1.類似長苞香蒲(TyphaangustataBoryetChanbard)，但香蒲植株相對較為矮小。
2.成熟的穗狀花序，是最容易辨認的特徵。
分布
白河、六甲、東山、麻豆、學甲、北門、關廟、仁德等地。
香蒲(TyphaorientalisPresl)在分類上屬香蒲科(Typhaceae)，本科在台灣只有一個屬，即香蒲屬(Typha)。香蒲的種小名orientalis中之orient，在拉丁文的字義代表著「東方」，因此也將之稱為「東方香蒲」；又其花序如同水面上佇立著的蠟燭，因此又稱為「水蠟燭」。
香蒲為多年生高大型挺水草本植物，最高可長至3公尺，每年12月至翌年4月，是香蒲開始萌芽的季節，植物體在產生匍匐地下莖之後，可再向上直立，產生複葉的嫩芽(shoots)，早春萌芽的種子，在4月便可開花，一直至8月。春夏兩季是它們生長最快速的時候，仲夏時節，大量的花粉開始釋放，秋季結果，等到秋末冬初，種子開始乘風傳播，落在合適的棲地上，便準備開始一個新的世代。
此物種的分布，以熱帶及亞熱帶地區為主，在台灣則從低海抜的山區至濱海地區都有分布，它們多半生長在澤地、河道、沙洲和溝渠兩旁，此外在廢耕的水田和魚塭邊，也都有機會看到香蒲的身影。不過，香蒲的分布，大多以台灣中、北部為主，因此在本縣較為少見，但仍有零星分布。
香蒲在淨化水質上具有良好的成效，它的葉子，可以用來編織草繩、草蓆和籃子，香蒲的花粉，在中醫學上宣稱可以入藥；此外，民間認為香蒲是辟邪之物，端午節時，會將香蒲和艾草掛在門口，以求驅邪安宅，不過本縣並不普遍，倒是在花藝行家的眼中，香蒲早已是一種展現巧藝的優質插花素材。
本科植物為水生草本，有地下莖；葉2列，線形，直立；花小，單性，雌雄同株，無花被，雄花居上部，雌花在下部；果實為堅果。有些種類的花粉、甚至全草都可以作為藥物，有的葉可供織席。
形態特徵
香蒲科植物為多年生沼生草本，有伸長的根狀莖，上部出水。葉直立，長線形，常基出，花單性，成狹長的肉穗花序，雄花集生上方，雌花集生下方，花被成剛毛，雄花有2～5雄蕊，花絲分離或結合，雌花具1雌蕊，子房由1心皮所成，1室，有1下垂胚珠。果實為小堅果，被絲狀毛或鱗片，以利散布。種子有粉狀胚乳。染色體基數x=15。
主要種類
香蒲葉寬可達2厘米，東方香蒲葉寬6～10毫米，兩種的雄花穗和雌花穗均緊相連線。狹穗香蒲葉寬7～12毫米，有時可15～20毫米；水燭葉寬5～8毫米，雄花穗和雌花穗間均有一段間隔。
經濟價值
香蒲等初生的根莖稱蒲蒻，可食用，花粉稱蒲黃，果穗稱果棒，均有消炎止血、抑菌退腫功用；葉可織席、扇、袋及坐墊等。
