香茅汁

香茅是禾本科香茅屬約55種芳香性植物的統稱,為常見的香草之一。因有檸檬香氣,故又被稱為檸檬草。治療風濕效果頗佳,治療偏頭痛,抗感染,改善消化功能,除臭、驅蟲。抗感染,收斂肌膚,調理油膩不潔皮膚。賦予清新感,恢復身心平衡(尤其生病初愈的階段)。是芳香療法及醫療方法中用途最廣的精油。也可用於室內當芳香劑。

原料:香茅草,稻香米,雞湯,特級湯王,美極鮮,肉香王,鮑魚醬,火腿汁,老抽,味素,鮑魚汁,雞粉,白糖,胡椒粉。

製法:將原料調勻熬制而成。
特點:鮮香味濃,有香茅草的獨特香味,適用於扒、澆汁、燒、煨等菜品製作。

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