簡介
【菜名】 義式香煎肋眼牛排
香煎肋眼牛排【所屬菜系】 其他西餐
【特點】
原料
【原料】
1/2 ~1厘米厚的肋眼牛排1份,橄欖油1/2杯,大蒜6~8顆,迷迭香少許（選擇性）,鹽胡椒,紅酒1/2杯（選擇性）
製作
【製作過程】
(1)在生牛排上加進鹽、胡椒和香料. (2)將2~3湯匙的橄欖油倒進已加熱的煎鍋中. (3)大蒜切片並丟入煎鍋，煎至焦黃後取出,再倒入少許橄欖油並將肋眼牛排放入煎鍋，每面約煎3~5分鐘，時間長短視個人喜 好牛排的熟度而定,起鍋前加入已煎過的蒜片即可
香煎肋眼牛排【所屬菜系】 其他西餐
【特點】
相關詞條
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意式香煎肋眼牛排
意式香煎肋眼牛排，美食，主要原料有1厘米厚的肋眼牛排1份，橄欖油1/2杯，大蒜6~8顆，迷迭香少許(可選擇)，鹽胡椒，紅酒1/2杯(可選擇)
概述 內容 -
義式香煎肋眼牛排
(1)在生牛排上加進鹽、胡椒和香料. 義式香煎肋眼牛排 (2)將2~3...,再倒入少許橄欖油並將肋眼牛排放入煎鍋，每面約煎3~5分鐘，時間長短視...原 料 1/2 ~1厘米厚的肋眼牛排1份,橄欖油1/2杯,大蒜6...
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原 料 操 作 貼士
