香椽

香椽

香櫞既可觀賞,果實皮肉又可入藥,具有理氣化痰、止痛消炎的功效。香椽是雲南大理彌渡縣人家喜種的果樹。它屬芸香科常綠灌木或小喬木,其枝幹間有刺,葉大形似桔圳,春季開花,呈白色,果實為橢圓形,大的一個有三公斤左右,最大的可達8公斤以上。成熟的果實可以經霜不落,在樹上長數年之久,每年秋冬季節果實漸漸變黃,開春時又開始回青,在樹上生長時間越長,其皮肉就更加細嫩香甜。

基本信息

基本信息

citron

名詞 n.

1.【植】香櫞樹;香櫞(指果實,狀如檸檬)[C]

2.香櫞皮蜜餞[U]

香椽 香椽

3.【美】【植】構櫞西瓜[C]

另外, lime

名詞 n.

1.【植】酸橙樹;酸橙[C]

簡介

佛手香椽 佛手香椽

香櫞樹為柑桔類的一種,夏天開白色花朵,果實黃而圓,在11-12 月熟透。它跟桔子不一樣的是果實里有籽,樹枝上有刺,葉子為橢圓形,葉子末端又尖又利。果皮粗糙而有很多皺摺。其果實既是草藥,也可以當茶泡著飲用.佛手是香椽的一個變種 也稱五指香椽

佛手是香櫞,香櫞不一定是佛手。

佛手屬芸香科柑橘屬,其性狀與柑杼、柚等果木類似,在我國廣東高山地帶都有栽培,佛手果實金黃,象徵吉祥,歷來就有“果中珍品,世間奇果”之類譽,果形奇特美觀,狀如觀音縴手,或握或伸,千姿百態,妙趣橫生;十四爪,色澤金黃、油亮;香氣馥郁、沁人心脾,使人神清氣爽;佛手全身均可入藥,辛、苦、甘、溫、無毒;入肝、脾、胃三經,有理氣化痰、止嘔消脹、舒肝健脾、和胃,提神等效果。

藥物效果

目前的研究結果顯示,含有多種維生素和礦物質元素,其中維生素C的含量達到0.04%。據李時珍《本草綱目》云:佛手柑,氣味辛,無毒;主治下氣,除心頭痰水;煮酒飲,治痰多咳嗽;煮湯,治心下氣痛。“現代醫學分析,佛手乾果中含70PPM檸檬油素,微量的香葉木甙以及多種維生素,有健脾開胃,化痰去喘,順氣寬胸,疏肝解郁,治嘔和胃等多種藥用功能。佛手醇提取物中含有檸檬油素、香葉木甙、橙皮甙、香豆互、黃酮等20多種藥用成份,具有舒腸胃、促進睡眠、改善智力、增強體質的功效,其中橙皮甙具有維持血管正常滲透壓、降低血管脆性、縮短出凝血時間的作用。預防糖尿病,腎結石,對戒菸有奇效,旅遊時備用,防止昏車;佛手香櫞可入茶葉,調配十多種中草藥,口感不同,貯藏時間愈久,香溢更濃,沖泡飲用氣爽神怡。

植物形態

香椽(俗稱:香圓,佛手是其中之一) 香椽(俗稱:香圓,佛手是其中之一)

為常綠小喬木或灌木。葉互生,葉片矩圓形或倒卵狀矩圓形,長8--16cm,寬3.5--6.5cm,邊緣有鋸齒;葉柄短,無翅,頂端幾無關節。總狀或圓錐花序腋生,花常單性,雄花內面白色,外面淡紫色;雄蕊30枚以上;雌花子房上部漸狹,10--16室,果實卵形,矩圓形或近球形,頂端常有宿存的花柱,熟時呈檸檬黃色,果皮粗厚而芳香。花期4--6月,果期8--9月。

藥材性狀

果實為圓形、長圓形或卵形。表面黃色或黃綠色,有不規則皺縮,並散有多數凹下的油點。商品多橫切或縱切成薄片。橫切片直徑4--10cm,厚2--5mm。邊緣呈波狀,中果皮寬1--3cm,黃白色,有不規則網狀突起的維管束,瓤囊10--17室,呈車輪狀。縱切片中心柱較粗壯。質柔韌。氣清香,味微甜而苦辛。

藥用功能

舒肝理氣,寬中,化痰。用於肝胃氣滯,胸脅脹痛,脘腹痞滿,嘔吐噫氣,痰多咳嗽。

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