描述:
基生葉多數，腎圓形或圓心形，長2-6厘米，寬3-10厘米，掌狀3-5裂，中間裂片倒卵形或倒卵狀披針形，無柄或有長1-2毫米的短柄，基部楔形，頂端邊緣通常3淺裂，裂口深0.5-1厘米，側面裂片深2裂，內裂片的形狀、大小同中間裂片，外裂片略小，所有的裂片表面綠色，背面淡綠色，邊緣有不規則的重鋸齒；葉柄長5-25厘米，柔弱，基部有寬膜質鞘；莖生葉有短柄，著生在分枝基部的葉片無柄，掌狀分裂，裂片倒卵形或卵狀披針形，邊緣有重鋸齒或大小不等的缺刻。花序2-4回分叉，主枝伸長，長10-20厘米，分叉間的傘梗長0.5-4厘米；總苞片葉狀、對生、不分裂或2-3淺裂；傘形花序2-4出，傘輻長0.5-2厘米；小總苞片細小、卵狀披針形，長1-1.2毫米，寬0.5-0.7毫米，有1脈；小傘形花序有花6-7，雄花3-5，花柄長約1毫米，通常略短於兩性花；萼齒卵形、長0.5毫米、寬0.3毫米、頂端有短尖頭；花瓣白色或綠白色、寬倒卵形、長約1毫米、寬0.4-0.8毫米，頂端內曲；花絲與花瓣等長或稍長；兩性花通常3，萼齒和花瓣的形狀同雄花；花柱長於萼齒2-3倍，向外開展。果實卵形至寬卵形，長2-2.5毫米，寬2.5-3毫米，無柄或有1毫米長的短柄，表面有鉤狀皮刺，皮刺金黃色或紫紅色；油管不明顯。花果期5-9月。分類:
傘形目 -- 傘形科 -- 變豆菜屬變豆菜屬
| Sanicula L. 變豆菜屬，傘形科，約37種，分布於熱帶和亞熱帶地區，我國有15種及3變種，南北均產。 |
