內容簡介
衛生部腎臟病研究所副所長，北京聯科中醫腎病醫院名譽院長，章友康；中央保健委員會會診會議專家，吳華；解放軍309醫院營養科前主任，張曄。國內最權威的腎病專家，結合保健與營養領域的暢銷書作者，聯袂為讀者推出最全面，權威，可靠，實用的腎臟保健經典。《養腎就是養命》授予您辨別腎虛等常見問題的絕招，以及時發現問題，並為您總結科學系統的養腎方案。養腎是一個系統工程，《養腎就是養命》結合39種最補益腎的食物，11種簡單的運動養腎方法，一年四季的養腎之道，近百種食療食補養腎方，以及13種必知必用的養腎中成藥，依讀者的需求，習慣和愛好來訂製養腎方案，讓您找到最適合自己，進而可以自主執行的養腎計畫。通過生活中細節的注意，不斷積累健康能量，激發腎臟的活力，獲得更快樂美好的生活。
作者簡介
章友康，主任醫師、教授、博士生導師衛生部腎臟病研究所副所長北京聯科中醫腎病醫院名譽院長曆任北京大學第一醫院腎內科主任、科研處處長、副院長和院長。北京醫學會腎臟病學會主任委員、中華醫學會腎臟病學會副主任委員。中國醫院協會副會長兼學術培訓部主任、《中國醫院》雜誌特邀策劃顧問。共獲國家級、部委級科技成果獎六項，十餘年來在國核心心期刊發表論文150餘篇，專著15部。獲國務院學位委員會頒發的“有突出貢獻的中國博士學位獲得者”，享受國務院特殊津貼。一直從事腎臟病領域腎小球疾病發病機理、病理和治療的實驗研究和臨床工作。曾在國內腎臟病學界首先建立了包括不同發病機理和多種病理類型的實驗性腎炎模型，套用人工方法可複製幾乎所有不同病理類型的實驗模型系列，為我國腎炎發病機理的實驗研究奠定了重要基礎。此後，套用該模型系列進行祖國醫藥治療腎炎的研究，並被國內同行廣泛使用和推廣，取得了大量的重要成果。為此，獲衛生部科技成果二等獎，國家教委科技進步成果套用二等獎。
吳華，主任醫師、教授、中華腎臟病學會委員中央保健委員會會診會議專家北京聯科腎病中醫醫院專家組成員歷任衛生部北京醫院腎內科主任、北京大學醫學部教授、北京市衛生局首批健康科普專家、中華腎臟病學會委員、北京醫學會腎病分會副主任委員、北京市血液透析質量控制及改進中心專家組成員。一直從事內科腎內科的臨床工作，擅長血液透析、急性、原發性腎小球腎炎、繼發性腎炎、糖尿病腎病、高血壓腎病、腎動脈狹窄、狼瘡性腎炎、各種泌尿道感染、腎小管間質性腎病、急性腎損傷、慢性腎病、慢性腎功能不全的治療及老年腎臟病的診治等。
張曄，解放軍309醫院營養科前主任中央電視台《健康之路》特邀專家北京電視台《養生堂》特邀專家解放軍309醫院前營養科主任，中國營養學會會員。從事營養工作30餘年，長期活躍在臨床工作第一線。對臨床多種疑難病、常見病、危重病有豐富的營養治療經驗，多次參加國際、國內營養學專業學術會議，並進行大會交流、作專題發言等。在中央電視台《健康之路》、北京電視台生活頻道《食全食美》《生活大調查》、科教頻道《養生堂》《科學實驗室》、山東衛視《養生》、湖南衛視《百科全說》等欄目做過多次專題錄像節目。
書本目錄
第1章
腎為先天之本
腎是什麼
腎臟的功能
中醫所說的腎
腎健康的好處
腎虛是怎么回事
養腎要對症
哪些人容易腎虛
先天不足的人
經常熬夜的人
精神壓力大的人
經常吸菸、酗酒的人
久坐不動的人
性生活頻繁的人
久病之人
老年人
這些生活習慣很傷腎
經常憋尿
飲水過少
飲食過鹹
暴飲暴食
過度勞累
濫用藥物
酒後喝濃茶
養腎的幾個誤區
誤區之一：養腎是男人的事
誤區之二：養腎就是壯陽
誤區之三：腎虛就是性功能下降
誤區之四：年輕人才養腎
簡單幾招，測自己是否腎虛20養腎是一個系統工程
第2章
五臟與腎的內在關係
心腎相交
肝腎同源
脾腎互助
肺腎相生
心腎相交——心臟是動力源
養心又補腎的食物
補腎養心的方法
搓腳底
按摩太溪穴
按摩勞宮穴
肝腎同源——養肝即養腎
補肝又養腎的食物
補肝養腎的方法
鳴天鼓
搓彈雙耳
按摩曲泉穴
脾腎互助——後天+先天，百病不生
健脾又補腎的食物
健脾養腎的方法
艾灸關元穴
艾灸足三里穴
按摩大腿內側三經
肺腎相生——標本皆治身體才安康
潤肺又補腎的食物
養腎潤肺的方法30按摩太溪穴
按摩復溜穴30養腎須知的補益食物
第3章養腎須知的補益食物
黑米·滋陰補腎的“神米”
黑米桂圓粥/黑米紅棗粥
小米·腎臟的保健米
小米綠豆粥/花生仁小米粥
黑芝麻·芳香的補腎藥
芝麻枸杞子煲牛肉/芝麻花生糕
黃豆·美味的“腎谷豆”
黃豆排骨湯/黃豆豬蹄湯
黑豆·補腎之谷
黑豆茼蒿湯/黑豆杜仲羊腎湯
豇豆·補腎健胃的豆中上品
乾豇豆拌肚絲/熗豇豆海米
土豆·十全十美的益腎食物
牛尾燉土豆/洋蔥炒土豆片
山藥·菜食兩用的“食物藥”
山藥烏雞湯/山藥羊肉湯
南瓜·健腎補血的妙品
南瓜蔬菜濃湯/百合南瓜粥
藕·補心益腎的靈根
蓮藕排骨湯/蓮藕煮牛肉
芋頭·補氣益腎的良藥
芋頭紅薯粥/芋頭粥
韭菜·補腎壯陽的起陽草
韭菜炒鴨肝/韭菜燒豬血
胡蘿蔔·平民的人參
炒三丁/胡蘿蔔拌芹菜
香菇·補腎健脾的山珍
香菇豆腐湯/松仁香菇
海帶·利尿消腫的長壽菜
姜拌海帶/海帶牡蠣湯
紫菜·補腎的“營養寶庫”
紫菜蝦皮蛋花湯/紫菜瓜片湯
羊肉·補陽的佳品
白蘿蔔羊肉蒸餃/蔥爆羊肉
豬肉·補腎養血的長壽藥
裡脊肉炒蘆筍/土豆燒肉
驢肉·地上最好的補腎肉
阿膠驢肉粥/香菇山藥炒驢肉
鵪鶉蛋·動物中的人參
銀杏雪耳燉鵪鶉蛋/香菇燒鵪鶉蛋
鴨肉·補虛勞的聖藥
蒜薹鴨絲/銀杏燉仔鴨
鴿肉·扶助陽氣的“甜血動物”
清蒸乳鴿/枸杞乳鴿湯
烏雞·補肝益腎的“黑心寶貝”
山藥烏雞湯/烏雞菇杞湯
甲魚·滋陰補腎的五味肉
清蒸甲魚/枸杞甲魚湯
豬腎·腰酸腰痛的剋星
茼蒿腰片湯/爆炒腰花
鯽魚·腎病患者的福音
鯽魚豆腐湯/鯽魚蘿蔔絲湯
鯉魚·利水消腫的上品魚
清燉鯉魚/赤小豆鯉魚湯
鯧魚·天賜的固腎良藥
山藥鯧魚湯/紅燒平魚
黃鱔·賽人參的強腎藥
豬肉黃鱔羹/黃鱔小米粥
海參·珍貴的“百補之王”
海參豬肉餅/海參粥
蝦·補腎壯陽的菜中“甘草”
蒜蓉開邊蝦/蝦仁炒豆腐
荔枝·益腎養血的果中佳品
荔枝大米粥/荔枝紅豆粥
桂圓·滋養脾腎的果中神品
桂圓茶/桂圓豆棗粥
葡萄·強筋補腎的“水晶明珠”
黑豆葡萄酒/拔絲葡萄
櫻桃·腎臟排毒的水果王
木耳枸杞炒豬肉/櫻桃酒
枸杞·補腎生精的仙草
枸杞燉羊肉/黨參枸杞燜海參
核桃·輕身益氣的養腎之寶
核桃雞丁/琥珀核桃
板栗·補腎的“乾果之王”
板栗煨鯉魚/果醬板栗餅
蓮子·小巧玲瓏的健腎奇果
銀耳蓮子羹/蓮子粥
對腎不利的食物
粗棉籽油·容易衰精冷腎
芥藍·耗氣損血，氣虛血虧者不宜多食
冬瓜·高鉀血症者慎用
芹菜·引起精子數量減少
兔肉·腎氣不足者慎用
竹筍·慢性腎炎及腎功能不全者慎用
魚翅·含有重金屬元素
菱角·性功能障礙者慎用
茭白·多食損陽氣
濃茶·影響腎臟健康
菸酒·影響男女生殖健康
簡單運動就養腎
第4章
拉耳就能把腎養120全耳按摩法
手摩耳輪法
搓彈雙耳法
叩齒固齒又固腎
叩齒提肛法
叩齒吞津法
勤於梳頭治少白頭
梳子梳頭法
十指梳頭法
散步、騎車也養腎
散步養腎法
騎車健腎法
踮腳，強腎助性又利尿
踮腳小便法
踮腳走路法
提肛，還腎健康
站立提肛法125臥式提肛法
踢毽子，兒時遊戲把腎養
盤踢法
拐踢法
太極拳，陰陽調和能利腎
陳氏太極拳10大要領
楊氏太極拳8大要領
五禽戲，華佗發明的健腎操
五禽戲動作要領
練虎戲可固腎保陽
瑜伽，來自印度的養腎大法
扭轉式
拜日式
背部伸展前屈式
倒走，“倒行逆施”也健腎
雙手叉腰倒走法
擺臂倒走法
對症養腎保健康
第5章
你“性”福更持久——養腎壯陽
仙茅瘦肉湯/核桃仁雞丁
精神矍鑠睡眠好——滋陰補腎
川貝燉雪梨/枸杞肉絲
身體健朗，祛病延年——養腎益精
黃精鱔魚/豬腎煲杜仲
氣血充足面色潤——補腎益氣
黑豆薏仁湯/香菇炒鴿蛋
強健肌肉，強壯筋骨——能治腰痛
蜜三果/金針菜蒸肉
重拾男人信心——能治陽痿
海米蘿蔔湯/杞藥燉牛腎
固守元氣強精神——能治遺精
冰糖燉蓮子/韭菜炒蝦仁
靚麗黑髮人人羨——養腎烏髮
女貞芝麻瘦肉湯/枸杞黑芝麻粥
消水去腫——養腎利水
清燉鱸魚塊/鯉魚湯
呼吸通暢不咳嗽——養腎納氣平喘
杏仁豬肺粥/絲瓜蛋膜粥
補腦興陽，增精益髓——養腎定眩
杞貞兔肉湯/首烏豬肝湯
耳聰神清，明目怡神——補腎聰耳
聰耳酒/豬腎炒韭黃
水鴨益腦湯/枸杞羊腎粥
四時養腎法
第6章
春季養腎
春季養腎原理
春季養腎方法
夏季養腎
夏季養腎原理
夏季養腎方法
秋季養腎
秋季養腎原理
秋季養腎方法164冬季養腎
冬季養腎原理
冬季養腎方法
睡眠也是補腎良藥
睡眠的時間
睡眠的方向
睡覺姿勢
睡覺的時間段
睡眠的環境168中醫理療有絕招
第7章
養腎保健按摩法
補腎養心的方法
藥浴療法能護腎
養腎護腎的藥浴方
艾灸護腎作用大
艾灸護腎的穴位組合
刮痧養腎好處多
刮痧養腎的穴位組合
中藥泡腳可護腎
養腎護腎的中藥泡腳方
拔罐護腎益處大
拔罐養腎的穴位組合180養腎中成藥
第8章滋陰補腎的六味地黃丸
滋養腎臟的杞菊地黃丸
滋腎養肺的麥味地黃丸
養腎清熱的知柏地黃丸
滋補腎陰虛的左歸丸
溫補腎陽的右歸丸
滋陽降火的大補陰丸
腎陽不足用金匱腎氣丸
溫腎利水的濟生腎氣丸
益補腎精的五子衍宗丸
收斂固精的金鎖固精丸
補肝腎、美鬚髮的七寶美髯丹
健腎固精的金雞虎補丸
附錄損腎藥物大搜尋
書摘內容
先天不足的人
先天不足是人生下來體質就不好。父母體弱多病時懷孕，酒後懷孕，年過半百時懷孕，年齡過小時懷孕等，都會出現先天不足。先天不足的人容易腎虛，因為腎是先天之本，藏有先天之精，腎精的主要生理作用是促進機體的生長、發育和具備生殖能力。如果父母的精血不足，就很容易導致下一代腎虛。
經常熬夜的人
男人是一家之主，自然要擔起家庭重擔，工作中經常熬夜加班成了現代男人的通病。此外，夜生活的豐富（如泡酒吧、打遊戲、唱卡拉OK等）也讓更多的男人流連忘返。一旦陰精耗損過多，就會過勞傷腎，出現黑眼圈、精神不振等症狀，尤其是過了40歲後更容易出現腎虛。熬夜對女性的傷害也很大，因為女性屬陰，而夜晚也屬陰，熬夜後女性的腎陰不足，容易出現腎陰虛。
精神壓力大的人
現代人承受著前所未有的競爭壓力，很多年輕白領更是這樣。同事間排擠、上下級關係緊張以及感情問題的衝突，都使現代人的精神壓力越來越大。有的人脾氣越來越暴躁，有的人變得多愁善感。長期處在這種精神壓力下，我們身體的免疫力自然就會下降，腎臟可能因此而逐步出現虧損。
經常吸菸、酗酒的人
我們知道經常吸菸會傷肺，而在中醫五行中，肺屬金，腎屬水，金生水，肺金和腎水是母子關係。而在生理功能中，肺腎相生，也就是肺和腎互相配合、互相影響。因此肺氣一旦虛損就很容易導致腎氣衰弱。
長期酗酒容易傷肝，而肝腎同源，肝腎之間關係密切，肝藏血，腎藏精，精血同源，相互滋生和轉化。一旦肝血受到傷害，自然會波及腎。現代人有一個很不好的工作模式，即在辦公室里一坐就是一上午或一下午，久坐會導致全身的氣血經絡受阻、代謝物質排泄緩慢，容易出現腰酸、背痛、肢體麻木等症狀。再加上整天坐著，長期固定一個姿勢容易壓迫與腎相表里的膀胱經，使得膀胱經氣血不暢，自然就會影響到腎，造成腎虛。久坐不動的人
性生活頻繁的人
腎是我們的生命之本，平時過度縱慾，就會傷了腎精，而精傷則神傷，生命之本受損，就會顯得精疲力竭，還會出現腰酸、早衰、健忘等問題。此外，很多年輕人自恃體力好，性生活過於猛烈，對體力消耗很大，無疑也會增加腎的負擔，時間長了就會導致腎虛。
久病之人
人體的腎精一方面來源於先天之精，還有一部分來源於全身其他臟腑所化生的精氣。如果身體有病，長時間不好，就會失於調養，自然就容易損傷腎精。
