養生藥酒

養生藥酒

《養生藥酒》是2011年1月1日山東畫報出版社出版的圖書,作者是丁兆平。

基本信息

內容簡介

《養生藥酒》的主要內容:酒,醫也;酒,藥也;酒,乃養生之佳品。識酒甩酒,酒行藥勢乃飲食養生的重要選擇之一。

《養生藥酒》從酒的起源談起,解說“酒為百藥之長”,探尋藥酒的淵:源與製備,詳述藥酒如何助養生益壽。“灑以扶老,亦宣養老”,從人體臟腑的不同需求,分篇論述藥酒對肝、心、脾、肺、腎五臟的補養,以及藥酒的舒筋活絡、調和經血,美容養顏之用。用酒防其偏,更涉及了醉酒的預防和解救。

作者簡介

丁兆平,山東中醫藥大學編審,從事中醫藥學術期刊《山東中醫雜誌》和《山東中醫藥大學學報》編輯出版工作,致力於中醫藥學術研究與中醫藥文化傳播。曾榮獲“全國優秀中醫健康信使”榮譽稱號、山東省“五一文化獎”等表彰。著有《養生粥譜》、《趣味中藥》、《神農本草經解讀50味》等。

圖書目錄

杯中乾坤壺中日月——酒與酒文化說略篇

酒的起源

酒的分類與品評

飲酒是非辯證看

十二月酒事風俗

百藥之長酒行藥勢——藥酒淵源套用製備篇

藥酒的起源與發展

藥酒適用範圍與禁忌

藥酒選用原則

藥酒的服用與貯存

家庭製備藥酒方法

藥酒中常用藥材藥性解說

成方保健養生藥酒選介

延年有酒壽而且康——養生長壽類藥酒篇

人參類藥酒方

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