飄香八珍飯

飄香八珍飯是由香菇、土豆、玉米粒、蜜豆、胡蘿蔔等食材製作而成的一道美食。

名稱

飄香八珍飯

主料

：大米
輔料：香菇、土豆、玉米粒、蜜豆、胡蘿蔔、午餐肉、豬肝
調料：鹽、胡椒粉、橄欖油、魚花、高湯精、醬油、白糖、豬油

烹製方法：

1、將豬肝煮熟切塊，香菇、胡蘿蔔、午餐肉、蜜豆分別切成丁備用；
2、坐鍋點火放入豬油炒化加少許植物油，放入蔥花、豬肝、午餐肉、胡蘿蔔、玉米、豆角翻炒，加入鹽、醬油、橄欖油翻炒片刻後加入土豆、香菇，再加入高湯精、白糖、胡椒粉調味，待米飯燜至7、8成熟時，將炒好的菜放入米飯中再燜2分鐘即可，裝盤後撒入少許魚花。
特點：色彩鮮艷，營養豐富。