簡介
韭菜籽蜜丸是經過細胞破壁後加入蜂蜜熬制的丸狀食品，具有補腎補陽的功用。
功效
韭菜又叫“起陽草”，性溫，有補腎補陽的作用。味道非常鮮美，還有其獨特的香味。韭菜的獨特辛香味是其所含的硫化物形成的，這些硫化物有一定的殺菌消炎作用，有助於人體提高自身免疫力。春天氣候冷暖不一，建議人們到春季不妨多吃一些春韭，以祛陰散寒。而且，春季人體肝氣偏旺，影響脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增強脾胃之氣，有益肝功能。
韭菜籽對男性的尿急、尿頻、前列腺有特殊的療效。富含維生素C、胡蘿蔔素、鉀、鈣、鐵、揮發性油，滋陰補腎壯陽，對長期習慣性便秘有緩解治療作用。
韭菜還含有豐富的纖維素，每100克韭菜含1.5克纖維素，比大蔥和芹菜都高，可以促進腸道蠕動、預防大腸癌的發生，同時又能減少對膽固醇的吸收，起到預防和治療動脈硬化、冠心病等疾病的作用。
《本草拾遺》中寫道：韭菜溫中下氣，補虛，調和臟腑，令人能食，益陽。《本草綱目》又說，韭菜補肝及命門，治小便頻數、遺尿等。韭菜因溫補肝腎，助陽固精作用突出，所以在藥典上起陽草之名。韭菜籽為激性劑，有固精、助陽、補腎、治帶、暖腰膝等作用，適用於陽痿、遺精、多尿等疾患。
另外，韭菜籽還有增進食慾、散瘀活血、護膚明目的功效。
食用誤區
1、小鋼磨打粉
小鋼磨打粉未破壁，效果差。口感不好。
2、每天泡著吃
不衛生，危害大，泡水喝，嚼著吃，人體能夠吸收的精華成分仍然很有限。
3、燉著吃
效果比泡著吃效果會好一些，但是每天燉著吃，你很難堅持，再好的保健品，不堅持，也沒有效果。
製作方法
韭菜籽的吃法有很多種，可以泡水，也可以做成粉粉。不過要么不衛生，要么營養成分不能被充分吸收，效果不是太好。現在，市面上有一家食療養生企業國愛堂將韭菜籽進行細胞破壁後，加入蜂蜜濃縮熬制，手工製成丸狀，口感很好，可以直接嚼著吃，食用起來很方便。
關於細胞破壁技術，中醫藥學是這樣解釋的：植物細胞完全破壁，藥物成分在未遭到破壞的情況下可以完全釋放出來。它是中藥提取技術的巨大進步，藥效可達十幾倍的提高，而且使用更加方便。
經過細胞破壁處理的食材，非常精細，極易為人體消化吸收，大大提高了食物的營養價值。細胞破壁技術被譽為中醫藥現代化的革命性突破。西醫營養學裡有一種叫“要素飲食”的方法，就是將各種營養食物打成粉狀，進入消化道後，就是在人體沒有消化液的情況下，也能直接吸收。破壁粉就達到了這個級別。
破壁粉再進行煎煮，加入蜂蜜煎煮濃縮加工製成。這種方法得到的韭菜籽蜜丸沒有造成營養流失，有效成分含量較高。
食療養生是一個長期堅持的過程，果蔬籽粉也一樣。果蔬籽粉與成藥有所不同，效果不會立竿見影，但它更綠色、更安全、更健康。
適用人群
男女老少皆宜。尤其中老年，需滋陰補腎壯陽者，便秘、高血脂、冠心病、陽痿、遺精、多尿等患者。
