青翠小炒

青翠小炒，是一道美食，材料：蘆筍、胡蘿蔔、百合、枸杞子等。

烹飪材料

材料：蘆筍、胡蘿蔔、百合、枸杞子；

調味料：鹽、糖、素易鮮、植物油、麻油；

烹飪方法

1、各類菜，洗淨、改刀成片或段，用些鹽開水焯燙，控出、冷卻；
2、鍋內用少許熱植物油，放入各菜和調味料速炒，淋麻油，即可裝盤。特點：顏色搭配亮澤，營養豐富