青椒土豆絲蓋飯

用料

材料	用量
土豆	一個
青椒	一根
胡蘿蔔	一小半
泡椒	一根
蒜	一個

做法

1. 將食材全部切絲擺盤待用。土豆切絲泡在水裡。	青椒土豆絲蓋飯
2. 事先將一人量的米飯蓋在盤中。	青椒土豆絲蓋飯
3. 鍋內倒入一點點油。別太多了。因為是一人的量。油多就會很油膩。	青椒土豆絲蓋飯
4. 油熱後倒入切好的食材。土豆絲先不放進去。	青椒土豆絲蓋飯
5. 倒入土豆絲。炒至八分熟。放調味品。起鍋！哇哇。流口水了	青椒土豆絲蓋飯
6. 好了。將起鍋的土豆絲放入盤中或蓋在米飯上。哇哇。土豆絲蓋澆飯好了。開動	青椒土豆絲蓋飯
7. 開動了。	青椒土豆絲蓋飯