用料
| 材料 | 用量 |
| 雞蛋 | 3個 |
| 圓白菜 | 3片 |
| 醬油 | 少許 |
| 蔥姜蒜末 | 一小碗底 |
| 胡椒粉 | 少許 |
| 油 | 一鍋底 |
做法
| 1. 雞蛋打散，白菜洗乾淨撕成小片兒，蔥姜蒜切成末。 |
| 2. 鍋中倒入油熱鍋，油熱以後倒入蔥姜蒜熗鍋。 |
| 3. 倒入雞蛋，翻炒。倒入醬油，翻炒。 |
| 4. 倒入白菜，翻炒，然後倒入少許胡椒粉和鹽，繼續翻炒。 |
| 5. 最後炒熟，出鍋，裝入盤中！ |
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