銀魚綠葉杜仲排骨湯

銀魚綠葉杜仲排骨湯，主要原料有杜仲15克、骨頭莧菜250克、銀魚100克、豬肉絲25克、高湯1000毫升，含有豐富的鈣質，可改善妊娠時腳易抽筋之現象。

適用症狀

妊娠腳抽筋

藥膳功效

含有豐富的鈣質，可改善妊娠時腳易抽筋之現象

主要原料

藥材：杜仲15克
調味料：鹽半茶匙、生粉水適量
食材：莧菜250克、銀魚100克、豬肉絲25克、高湯1000毫升

基本做法

1、莧菜挑揀好後洗淨，切小段備用。
2、鍋內加高湯燒開後，放入杜仲、莧菜、銀魚、豬肉絲一起煮滾。
3、加鹽調味，並用生粉水勾薄芡即可。

保健智庫

1、杜仲可補肝腎、強筋骨。
2、銀魚、莧菜含有豐富的鈣質，可強筋骨。