銀耳冰糖梨水

銀耳冰糖梨水

銀耳冰糖梨水是以銀耳(乾)、雪花梨等食材製成的一道美食。

所需食材

主料:雪花梨1個約600克、銀耳(乾)10克

配料:冰糖50克、枸杞5克

製作方法

1、將乾銀耳提前用水泡發,去蒂撕成小塊待用;

2、雪花梨洗淨,去核切成大塊,不用去皮,皮很有營養的;

3、將雪花梨塊、冰糖、枸杞、泡發好的銀耳放入鍋內;

4、加入2L左右的水,燒開;

5、轉小火燉40分鐘左右即可。

食用須知

銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效;銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,對生長發育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增強機體抗腫瘤的免疫力;銀耳富有天然植物性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效;銀耳中的有效成分酸性多糖類物質,能增強人體的免疫力,調動淋巴細胞,加強白細胞的吞噬能力,興奮骨髓造血功能。

相關詞條

相關搜尋

熱門詞條

聯絡我們