冰糖銀耳梨水

冰糖銀耳梨水是一款潤肺清喉美食。

原料

雪花梨1個約600克、銀耳（乾）10克

配料

冰糖50克、枸杞5克

做法

冰糖銀耳梨水

1、將乾銀耳提前用水泡發，去蒂撕成小塊待用；

2、雪花梨洗淨，去核切成大塊，不用去皮，皮很有營養的；

3、將雪花梨塊、冰糖、枸杞、泡發好的銀耳放入鍋內；

4、加入2L左右的水，燒開；

5、轉小火燉40分鐘左右即可。